主烤官是中创永信（北京）食品科学研究院推出的自助烧烤品牌，公司成立于2002年，是一家集科研、制造、销售、培训服务于一体的大型综合科研机构，餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策划推广服务为其主要业务范畴，具有综合实力和生产发展结构。

　　中创永信公司成立数年来，以“健康创立，美味人生”的饮食新文化为主旨，致力于中华美食的技术提升、开发与推广，公司拥有技术开发与美食推广两大系统。技术开发系统负责现代化食品机械的研究与开发，下设四个部门，现有员工200人，工程技术人员23人，年产销能力达1万台。

　　主烤官自助烧烤缔造了餐饮业的一大奇迹。涮考一体通吃天下。它打破自古以来火锅与烧烤“水、火不共一锅”的烹饪界限，创立了餐饮店“一店两菜系”全新格局以“美味、健康、环保、低碳”的形象迅速得到广大消费者的认同与喜爱。
　　主烤官自助烧烤缔造了餐饮业的一大奇迹。涮考一体通吃天下。它打破自古以来火锅与烧烤“水、火不共一锅”的烹饪界限，创立了餐饮店“一店两菜系”全新格局以“美味、健康、环保、低碳”的形象迅速得到广大消费者的认同与喜爱。
　　经营餐饮难度小，投入少，资金周转额度不高，市场容量大，特别是随着经济的发展，人民生活水平的提高，就餐习惯发生了很大变化，家庭用餐搬到了市场，把餐厅作为自己的饭馆或食堂。因此，这是个永远“吃不饱”的市场，其前景必定无可限量！

　　1、节省投入：很多希望加盟者都很计较加盟费、加盟费的多少。别人怎样我们不敢意揣，但是作为一家专门从事餐饮品牌运作、品牌加盟的企业，我们可以负责任的说，加盟“主烤官”为你节约了投入。
　　2、紧跟潮流：来自主烤官总部专业的品牌运营与管理团队，随时把握人群消费动向。
　　3、好的产品：选用知名品牌的好的原料，自有工艺科学，工艺考究，制作精良，营养卫生，是真正的绿色、营养食品。
　　4、实现目标稳定：投入少（数万元投入一家中高端餐饮）；市场大（一年四季，男女老少，人人皆宜）；小（不囤货，无积压，准备少量周转金即可运作，天天有进帐。因此，无论你如何经营，都稳当）。