品牌名称 | 巴山夜鱼烤鱼 | 合同期限 | 2年 |
加盟费 | 2万 | 保证金 | 2.7万 |
特许使用费 | 1000元 | 单店投资额 | 2万元 |
培训期限 | 不定期免费培训 |
巴山夜鱼烤鱼,经典美味源自唐代诗人李商隐,烤出来的焦香,炖出来的营养古方制造/精制,无法模仿,单独传授鱼跃龙门就在此时,百万富翁等你来做! 巴山夜鱼烤鱼,经典出名品,一诗一美味!巴山夜鱼有内涵,品牌出自名句,美味出自古方!李商隐嗜爱吃鱼,每次与他妻子团聚,他的妻子总会亲自做一条鲤鱼给李商隐吃!大中二年(公元848年)李商隐独在他乡异域的巴山,是秋天,又是夜雨,在郁郁葱葱的山林之中遇到一位老者做了条鲤鱼,与自己妻子的做法有着明显的不同,吃过老者做的鱼后,便泛起难以解脱的相思苦,即兴写下“何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时”的千古名句。后人为了纪念李商隐就把这种做法的鱼叫“巴山烤鱼”但由于此鱼做法繁琐,自有工艺复杂,险些失传! 广聚餐饮公司从民间寻到古方,又结合现代工艺研发,使做出来的烤鱼味道更加鲜美,并正式注册“巴山夜鱼”品牌,将已有千年历史的巴山烤鱼发扬光大!“技、味”双馨,百家之!采用“先烤后炖”的独特工艺,融合了烤、炖两种烹饪工艺。外皮香酥、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美! 巴山夜鱼烤活鱼以特殊的创作工艺和制造/精制的配料而名扬中外,其风味独特、香味浓,口感好,营养丰富,虽然名中带“烤”,却与传统烧烤做法有着明显的不同!活鱼现杀,炭火烤制,秘方调制!现杀的活鱼放在炭火上烤至九成熟,后将其放入一盛有制造汤底的盛具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香,还有有独特的焦香味,口感醇厚,回味无穷!多姿多味,谁来都满足,更具特色!在将咸、甜、麻辣、酸及五味融合的同时,形成了泡椒味、香辣味、豆豉味等多种味型,满足不同人的品味需求!
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
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店铺面积 | 39㎡ | 39㎡ | 39㎡ |
装修费 | 3.12万元 | 2.92万元 | 2.73万元 |
经营设备费 | 4.2万元 | 3.5万元 | 2.6万元 |
首批进货费/原料费 | 6.9万元 | 4.5万元 | 3.7万元 |
广告宣传及开业费 | 1.6万元 | 0.6万元 | 0.9万元 |
门店租金 | 6587.7元/月 | 3806.0元/月 | 3281.1元/月 |
人员工资 | 9000元/月/3人 | 7500元/月/3人 | 7500元/月/3人 |
水电杂费 | 470元 | 370元 | 270万元 |
流动/储备资金 | 5.7万元 | 4.3万元 | 3.1万元 |
巴山夜鱼烤鱼加盟总费用 | 23.1万元 | 17.0万元 | 14.1万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上为巴山夜鱼烤鱼加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |