这款葡萄酒色泽浓郁，深红色光泽。口感格调高雅，极富层次且浓稠。作为一款波尔多中级酒庄酒，口感有力成熟，以草莓，黑樱桃和黑醋栗为主的果味突出。与整款酒极为和谐的轻柔橡木味赋予这款上梅多克法定产区干红一种“女性化”气质 。后调悠长浓厚。 葡萄园 酒庄总占地240公顷，其中包括了葡萄园，树林和花园。皮埃尔·卡斯特先生凭借他对家乡土地深刻的了解，坚信酿造出好酒的根本在于挑选好的葡萄。园内所有的劳作都以这个信条为标准：高密集度的种植（9000株/公顷）。葡萄树平均树高都不高，精心修剪，疏果。葡萄园黏土和沙砾土混合的地质形态和其土壤成分赋予了这款上梅多克红葡萄酒一种柔和迷人的气质。 庭院 佰瑞酒庄拥有一座令人骄傲的上好酒窖。酒窖里放满了主要用来酿制和混合葡萄酒的橡木桶。另外，近还添加了一座用来生产的酒窖，其中配备了能够调节温度的不锈钢酒桶。 在庭院中心，有一些装饰着石雕像和彩色玻璃的十分漂亮的酒窖。正是在这片荫凉处，存放着1600个橡木桶，耐心地，慢慢地，精炼地酿造着佰瑞酒庄酒。