重庆巴派红门餐饮文化有限公司是一家综合性的餐饮连锁公司，也是重庆目前单独一家专门传授“火锅加盟”、“特色干锅(干锅鸭头、干锅牛蛙等）”、“麻辣香锅”、“呱呱叫干锅”、“酸辣鹅掌火锅”、“鱼火锅加盟”等特色产品核心技术和自有工艺培训的企业。

本公司的技术培训，与其他的重庆火锅品牌的加盟连锁有着根本的区别：我们从事的是——技术加 盟(培训)，优势就是教会加盟商怎样进行火锅、干锅、酸辣鹅掌火锅底料、老油半成品、成品的制作技术及其核心自有工艺的培训。 本公司的前生是重庆家喻户晓的“重庆刘家台老火锅”，于83年开始从事重庆传统火锅的经营和开发，历经28年的发展，本企业于2005年3月决定从事产品核心技术的转让培训，使广大智慧之选者真正掌握其核心的技术、真正掌握自己的发展命运，为做大做强属于自己的品牌提供根本的技术扶持。

本公司2年的发展，在黑龙江、内蒙古、福建、安徽、湖北、湖南、山东、河南、河北、山东、吉林、辽宁、新疆、陕西、山西、四川、贵州、甘肃、广东、广西、韩国（首尔）等地有了418家技术加盟（培训）店；本企业荣获“名火锅宴”、“重庆名火锅宴”、“重庆特色风味火锅”、“重庆火锅”、“市民喜欢的20家火锅企业”等荣誉。

物流支持
公司提供物流配送服务，提高/增加能快捷地实现货品流通，满足市场一线的要货需求。

促销整体策划
公司策划开业宣传；每年推行全国性大型促销活动来提升品牌知名度，扩大市场占有率。对举行活动的宣传品由公司免费设计

信息共享支持
公司实现互联网信息传输，提高/增加前茅时间将公司内部信息与客户共享，以便及时调整市场策略。

库存、调货处理
对客户积压之不良库存，公司将及时促销，调价等不同方式帮助客户减压，或直接由公司进行调货处理，提高/增加加盟商的良性运转。

激励机制
根据超额完成指标的多少，公司将给予一定比例的优惠。