保山火塘牛肉火锅把美食文化以轻松的、大众化的、美食泛娱乐化方式呈现给公众。缘为在项目成立初期就确立了“老味道·新感觉”的品牌定位，以好吃!好耍!为品牌内核。保山火塘牛肉火锅多样化的菜品，新颖的装修风格深得消费者喜爱。作为餐饮行业之一的火锅，就餐氛围热闹、悠闲，在餐饮行业中拥有不少的消费群体。火锅既能满足消费者自己动手的乐趣，也可让消费者各取所需，吃的健康，吃的时尚，吃的尽兴。

   缘为丰富的菜品，火辣的人气，食客店满。经典菜品有：屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的，特色甜品有：杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。传统牛油火锅底色泽红亮，散发浓浓的醇香牛油味，保山火塘牛肉火锅选用汉源大红袍花椒，麻味十足，辣椒选用河南新一代，辣味也超赞!

   保山火塘牛肉火锅的帝王牛肝也是好吃的没话说。俗话说牛肝马肺羊肠子，想必牛肝一定是牛中好的，屠宰场新鲜取回，每一片保持3mm左右的厚度，10cm左右的长度，烫10秒即可开吃!配上保山火塘牛肉火锅销魂干碟，香而不辣，牛肝成品率很低，因为要选出颜色、形状、并且去筋，且吃且珍惜!销魂干碟选用本地二荆条手打成面状，加制造香料，香味十足。每一片毛肚都薄的透光，嫩的出水，入口爽脆入味、麻辣鲜香。

   保山火塘牛肉火锅在我国的发展是非常迅速的，随着改革开放的商业机遇的不断到来，消费者对于火锅的热爱程度推动了火锅在市场上的发展。保山火塘牛肉火锅品牌正是抓住了这样的发展机会，适应了市场发展的潮流，实现了品牌在市场上的稳步扎根，获得了合格的利益反馈，为成为百年老店打下了坚实的基础。目前保山火塘牛肉火锅可以综合实力的提升，为加盟合作商提供一下加盟优势：

   1、加盟优势：保山火塘牛肉火锅品牌会为加盟合作商提供一个合理的加盟合作方案，并且科学的控制，让加盟合作商的经营活动可以更加顺畅，经营可以不断的降低，实现了安心经营的发展基础。

   2、品牌优势：保山火塘牛肉火锅品牌在发展的过程当中，已经获得了消费市场的充分认可，因此形成的品牌效应能够真正的使加盟合作商受益。在这一点上保山火塘牛肉火锅成为了非常值得加盟和可信赖的火锅品牌。

   3、产品优势：保山火塘牛肉火锅能够为消费者提供更具有营养价值的产品内容，并且产品品类的不断丰富，使消费者对于保山火塘牛肉火锅的关注度持续攀升，这也令每一个加盟合作终端能够真正的受益于这样的产品推广与产品创立。

   4、经营优势：保山火塘牛肉火锅品牌是一个能立足于市场发展机遇进行品牌经营策略调整的时尚火锅品牌。在实际经营的过程当中，保山火塘牛肉火锅品牌显然用着较好的市场，把控度和市场适应性，策略的调整和促销方案的调整，使加盟合作者可以在经营过程当中真正获利。

   5、服务优势：保山火塘牛肉火锅品牌能够为加盟合作商提供全面的经营服务，使加盟合作商能够规避经营的出现，应急经营活动更加顺畅。

   1、了解沟通：对该项目的市场前景进行了解与评估，与保山火塘牛肉火锅总部进行初步的沟通。

   2、审核评估：保山火塘牛肉火锅总部对创业者当地市场和创业者资金实力及运营能力进行审核和评估，符合加盟合作条件的，将邀请来保山火塘牛肉火锅总部进行当面洽谈。

   3、考察洽谈：到保山火塘牛肉火锅总部进行实地考察，详细深入地了解项目的可行性与保山火塘牛肉火锅总部的商业运作模式，知悉企业的战略规划与远景目标，确定合作事宜（签约并参加培训）。

   4、确定经营门店场地，装修的同时进行人员招聘和培训，装修完毕后开始货品陈列。

   5、试运营数日后，择日开业，地区级运营中心将有保山火塘牛肉火锅总部派市场总监或大区经理指导和祝贺。

   6、正常运营：不定期参加保山火塘牛肉火锅总部的业务培训与拓展。

   7、参加年终保山火塘牛肉火锅总部举行的业绩考评，奖励先进，帮扶后进。

   1.保山火瓢牛肉火锅合作商需要身体素质好，拥有热情，具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系；

   2.认同的企业文化与经营理念，了解保山火瓢牛肉火锅产品及营运模式；

   3.能接受保山火瓢牛肉火锅总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训；

   4.保山火瓢牛肉火锅合作商有一定的能力；并有服务意识和人员管理能力；

   5.具备一定的资金实力，能够满足保山火瓢牛肉火锅连锁店的启动资金要求；

   6.愿意全身心地投入，将保山火瓢牛肉火锅视为自己的事业。