冬季气候干燥，多吃水果可以帮助皮肤补充水分，科学健康的吃还可以美容养颜。为何要有选择的吃，因为有些水果性寒，如梨和甘蔗，吃多了易伤脾胃不利于身体的健康。所以，吃水果也有讲究，同样的水果，吃法不同，所起到美容养颜的结果也不一样。
养颜美容、降低胆脂肪、改善高血压及生津解渴的苹果蔬菜汁：苹果1个，卷心菜2两，西红柿2个，将苹果、卷心菜、西红柿洗净切块，一起放入果汁机中榨成汁即可饮用。
可看诊改善缺铁性贫血，让脸色健康红润的苹果蜂蜜汁：苹果2个，蜂蜜50毫升，将苹果洗净去核，切块放入果汁机中榨成汁，装入杯中加蜂蜜直接饮用。
苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及钙、磷、铁、柠檬酸、鞣酸等有机酸及果酸胶、纤维素等，可以补充人体所需的多种营养，吃起来也是美味爽口。苹果是低热量食物，还是有助于调节体脂的理想食物，饭前吃一个苹果有养颜有助于调节体脂的结果。因为，苹果酸可使人体内的脂肪分解并能使皮肤润滑柔嫩，还有苹果所含的“果胶”水溶性食物纤维，会让人有饱腹的感觉，还有软化粪便使其易于排出体外和看诊下痢等整肠作用。果胶成分很好的吃法是先将表皮彻底洗净，然后连皮一起吃下去。对于一些经常患便秘的人，就寝前吃一个带皮的苹果，第二便会感到意外的顺畅。
润肤，还可退水肿，解决下肢肥胖的木瓜玉米羹：木瓜600克，鲜奶1杯，椰汁半杯，白糖200克，玉米粉3汤匙。做法将木瓜清洗后去皮去核切成颗粒备用，两杯清水加糖煮开后加入木瓜颗粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮开，用小半杯水调匀玉米粉逐渐加入，煮至成稠状即可。
木瓜具有阻止人体致癌物亚硝胺的合成，帮助消化，有利于皮肤美容，素有“百益果王”之称。木瓜中维生素C的含量较高。经常食用木瓜具有平肝和胃，舒筋活络，美容养颜，，增强体质的保健结果。
美白肌肤、防止皮肤粗糙长斑的养颜果汁：猕猴桃2个，凤梨1个，苹果1个，柠檬半个，蜂蜜适量。先将猕猴桃洗净去皮榨汁备用，苹果、凤梨洗净去核榨汁后加入猕猴桃果汁调和，之后再加入柠檬汁和少许蜂蜜调匀即可，可依个人口味酌量加减。
猕猴桃蕴含丰富的维生素与微量元素，其中维生素C是橙的1.7倍，膳食纤维含量是菠萝的1.7倍，维生素含量是樱桃的2倍，有助于耐缺氧化剂含量是番茄的3.3倍。虽然猕猴桃的营养密度是很高的，而其热量却远低于苹果、樱桃、菠萝、葡萄柚、西瓜等水果，不会有热量的负担。常食用猕猴桃，可以增强人体活化细胞、促进新陈代谢，让肌肤细腻有光泽，被誉为“水果一枝独秀”。
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