开一家麻辣烫店是现在很多人都会选择的一个创业项目，不少创业者因为开麻辣烫店而获得了事业上的成功，实现了财富自由。那么开麻辣烫店适合90后创业吗?从目前的餐饮发展趋势来看，麻辣烫的市场需求量是非常大的，很适合90后等年轻一代开店创业。

麻辣烫作为我国的传统美食小吃之一，现在基本上都是小店经营模式，而且开麻辣烫店的投入成本不高，属于小本投入创业，可行性是挺高的。像麻辣烫这样规模不大，品类单一的小吃店，也比较好经营，一两个人就能操作好。而且90后作为年轻的一代，是非常有创造力的，他们能够运用现代人的研创思维为餐饮店注入新鲜活力，跟上时代发展的潮流。

在目前的餐饮市场上，麻辣烫已经逐渐演变为自选式的，食客选用自己喜欢的菜色，一串几毛钱，班花麻辣烫人均消费也就20左右(看个人胃口)。一家几十平米的普通麻辣烫店里，正常经营的话，每天差不多能够卖出上百碗麻辣烫。而且大家都知道，麻辣烫的制作成本低，操作简单，除去每月的物料成本、房租水电等费用，营业额的营收还是不错的。

开麻辣烫店的形式有很多种，加盟是目前比较流行的一种模式。以加盟的形式开一家班花麻辣烫店，有班花总部协助运营，还可以汲取不少成功经验，开店创业的危险系数更低。