坂出乌冬经过不断发展和创立，目前公司集合了本国各种特色及韩国、日本、各家拉面之精华与特长，产品实行了全自动流水线生产，从真空和面、压面、煮面、杀菌、消毒、至包装，公司奉行在提高/增加原味的原则下“不添加任何添加剂”及“防腐剂”。 “坂出乌冬”一个历经风雨洗礼的食品公司，凭着对拉面行业的热爱与执着，仅仅二年一跃成为“不错品牌”。如今，公司所生产的拉面、炸酱面、乌冬面、粉丝面、海参鲍鱼面等等上百余种面食，以统一的口味及合理的价格为准。 　　坂出乌冬特别聘请日本膳食主理，全面引进传统日本料理文化，兼收博大精深的饮食文化精髓，将粤菜、沪杭本帮菜、西餐等元素融入坂出乌冬料理之中，同时不忘绿色养生的饮食时尚理念，几年锤炼，成就了坂出乌冬特有风格的日本料理美食。坂出乌冬特别聘请日本膳食主理，全面引进传统日本料理文化，兼收博大精深的饮食文化精髓，将粤菜、沪杭本帮菜、西餐等元素融入坂出乌冬料理之中，同时不忘绿色养生的饮食时尚理念，几年锤炼，成就了坂出乌冬特有风格的日本料理美食。坂出乌冬根据国人习惯，本着“将大利益让给顾客”的经营理念，提供多种就餐模式以飨宾客，其中以特有的坂出乌冬式日式料理自助点菜式套餐产品特别受广大饕客欢迎。这种凭借一定的固定费用便可尽情享受坂出乌冬料理提供的数百种美食以及四十余种饮品的消费方式经过几年消费市场的力证，奠定了坂出乌冬日本料理成功的基础。