香脆美味的烧饼大家都喜欢，很多城市都有香酥饼店，把香酥饼美食做得更具特色。香酥饼在制作的过程中可以加上大料、葱花以及姜片等一些原料调制好材料以后，制作好的饼可以添加多种馅料，利用烤炉直接加热放在烤盘中很快就可以出餐，金黄香脆。好的美食不少人都想开店，开店就要更好地运营。那么，怎么开好一家香酥饼店？就成了大家比较关注的问题，接下来就与大家分享几点。

　　1、选择较好的地段。在选择开店之前要结合自己店面的规模和性质做好地段的选择，香酥饼店可以以小吃摊或者以档口店的店面运营形式为主，所以对地段和位置的要求很高，要选择一个人流量大，有更多顾客出入的地方。可以选择在小吃街、学校周边或者小区周边这些都是人员聚集的场所，这样可以把产品销售的更好，而且还有更多顾客光顾。

　　2、服务与环境。任何一个餐饮店都要重视自己的服务态度和环境卫生标准，这也是大多数顾客比较看中的方面。香酥饼店如果服务态度好，将会有更多的忠实顾客，服务环境卫生标准达到要求，顾客的再次光顾率就会越来越高。香酥饼店店里的服务人员应该提升自己的素质，不能把个人情绪带到工作中，要用心热情服务顾客，把消费环境做得更加卫生干净。

　　3、选择品牌加盟。开香酥饼店其实有两种运营的方式，大家可以根据自己的能力学习技术自己筹备店面开自营店。如果没有经验，没有技术又想要成功，害怕自己运营不来，也可以选择品牌加盟。香酥饼品牌店有不少，在选择品牌过程中可以慢慢的借助于品牌的人气积累更多的人气，让给的生意变得越来越好。

　　4、产品要出色。店面的各方面做好以后自己的产品一定要出色，如果味道不好，那么也很难吸引顾客。香酥饼在制作过程中要严格控制好调料，用烘烤设备把握烘烤的成熟度，这样才能保持更好口感。

　　关于怎么开好一家香酥饼店？相信大家只要借助于上文四点，如果将这几方面做好店面的生意一定不会很差。每个店面在经营过程中都要求有自己的特色和服务，保持环境，这些都是消费者比较看重的内容。

　　1、上门现场协助开业帮助制定开店筹备工作进度，协助规划开业广宣及促销活动。

　　上门协助开业前的各项准备工作，直至正式开业。

　　2、持续不断的经营辅导连锁店开业后，公司督导将对该加盟店在价格、产品品质、服务水准、环境卫生等方面进行不定期评估，持续不断的经营辅导，协助改善餐厅管理，提升业绩。让各连锁店有真正的归属感。

　　3、强大的广告宣传支持包括CCTV等主流媒体上轮番广告，路牌广告，公车广告等等，直至深入人心，家喻户晓，妇孺皆知。

　　4、五个统一，万店如一统一形象，统一管理模式，统一食品口味，统一标准化操作程序，统一装修及设备标准。

　　5、税赋低，收银干净店的税收政策灵活，一般为定税，税赋较低，收银容易化，且收银干净，深受广大者欢迎。

　　6、口味稳定：工艺解决口味稳定性，每次品尝口味始终如一!

　　7、经营率高：售价产品，成本低!

　　8、灵活定价：加盟不同的地区，可自由定价!

　　9、美味名扬天下，地区特色感染全国市场，销售人气和人气都在不断高涨。

　　1、加盟申请：符合加盟条件的创业者可直接向总部提出开店加盟申请，填写加盟申请表。总部根据申请地域的市场环境、消费情况和申请者身条件予以审核，如具备加盟开店条件，双方协商签订加盟协议。

　　2、签订加盟协议：加盟协议是在双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则下，明确双方责、权、利的合作细则。协议签订后，总部提供相应的授权文件和其它资料、物品。

　　3、店面装修：按照加盟总部的店面设计方案，在加盟总部的指导下进行店面装修、购置设备等。

　　4、开店培训：参加店长培训和营销培训，掌握知识、营销策划策略、店面管理、货物管理、财务管理等技能。

　　5、产品进货，物流配送：各加盟店可根据当地的实际消费水平和消费习惯自由进货，可网上直接下单或传真的形式进货。

　　1、是独立的法人实体，具有完全民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。

　　2、认同品牌以及公司总部的经营理念。

　　3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。

　　4、需按总部规定确定经营场地的位置和面积。

　　5、能主动配合公司总部互动培训和规范管理。

　　6、具有合格的社会关系及公共关系处理能力。