春饼是一种小吃，很多的店铺都有经营，然而却很少有一个这样的专业品牌，佰香春饼的问世，宣告着整个佰香春饼大市场的发展迎来了一个新世纪。因此，现在加盟这个品牌进行合作，更为广阔发展大空间，将会让您真正能够实现赚不停。 　　佰香春饼有着各种的历史名句，能够向我们展现着这个小吃的悠久历史，佰香春饼是历史悠久的小吃品种，在了解佰香春饼这个品牌之前，先让我们了解一下佰香春饼的历史。吃佰香春饼是人们对“一年之计在于春”的美好祝愿。吃佰香春饼的习俗起源于晋朝，兴于唐朝，一直延续至今。《关中记》中道：唐人于“立春日作佰香春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之”，并将它互相赠送，取迎新之意。 　　佰香春饼每一个时代对于佰香春饼还会有着不同的要求，有的要求无比之薄，有的对于颜色又有着很大的要求。杜甫有诗句“春盘细生菜，忽忆两京梅发时”。有记载说，宋代宫廷用荠菜迎春耕做的佰香春饼是“翠缕红丝，金鸡玉燕，备极精巧，每盘值万钱”。宋代宫廷佰香春饼以“薄如蝉翼”而驰名。如果经营佰香春饼，肯定也是需要考虑消费者这样的需求的。 　　卷饼的联想自然是烤鸭，土法烤鸭是佰香春饼的必点菜。处理干净的鸭胚在4-4.5斤，经过200度烤炉烤制50分钟，可谓“千挑万选、一鼓作气、炉火重生”，香喷喷的烤鸭就此诞生。佰香春饼会员还送椒盐鸭架一份，相当划算。虾仁摊土蛋：用胡麻油炒制而成，鸡蛋的味道很香，包裹着的虾仁也都是挑过虾线的干净卫生，个头很大量也很多，Q弹爽牙，美滋滋卷饼。回坊孜香牛肉很不错，里面的配菜有鸡蛋、牛肉粒、螺丝椒。做法很独特，肉质吃到嘴里口感很不错，热辣卷饼，很值得在这里尝一下！佰香春饼欢迎加盟。