炭烤是我国古时期主饮食方法之一，那时称为“炙”是将食物用竹签串起来,悬于火上烤至成熟,直至汉代仍为人们所喜爱。古往今来,随着现代文化饮食的交流，炭烤也随之广泛传播起来，并不断发展，创立。佰年乐炭烤工序严格，提高/增加新鲜度——为了提高/增加原料的味道，在加工的各项程序上必须非常讲究。进货的货源都要几经挑选才可固定下来，出厂日期、生产厂家、检验印记都要俱全，回来后由负责加工的员工清洗、蒸煮、插签，光是腌制这一环节就需要12个小时。这样做出来的食品才味香色泽好。

　　佰年乐炭烤个性的餐台、美妙的隔断，彩绘的运用，每一处细节都透露着浓浓的文艺气息。佰年乐炭烤类似于社交功能的菜单、时尚新颖的餐厅环境、艺术化装修，给食客惊喜体验。加上合格的氛围助推文艺青年的浪漫主义情怀，让佰年乐炭烤更蒙上一层魅力的面纱。

　　佰年乐炭烤目前已进行全面的招商加盟，拥有数千家直营店及加盟店，为加盟商提供成功样板。品牌顾问团队、策划团队、研发团队、培训团队、运营团队、售后团队、物流团队，七大创业团队护航，从而创造更多的利基点，提升企业可持续发展的核心竞争力，给客户带来愉快的餐饮体验和至高的财富享受。佰年乐炭烤始终秉承品质至上，诚信为本的运营理念，坚持以成就盟友来成就自己。为更好的做好一对一的“传、帮、带”服务，设立了连锁加盟中心、营运管理中心、行政管理中心、企划管理中心、财务管理中心、直营管理中心、技术研发中心，组建了一支具有多年餐饮管理实战经验与技术过硬本领的精英团队，为加盟店的后续经营提供扶持，为公司的长足发展奠定了坚实的基础。

　　佰年乐炭烤加盟流程：

　　1. 加盟咨询：浏览官方网站、电话咨询、阅读招商资料等方式详细了解品牌，并提交加盟申请表，总部安排顾问为您服务。

　　2. 申请开店：与顾问电话沟通联系，交流相关加盟合作情况，确定初步加盟意向，预定开办名额。

　　3.考察洽谈：携带本人身份证件赴总部现场参观、考察、洽谈，商谈合作的具体事宜。

　　4. 交付定金：在全面了解品牌，并认同总部经营理念后，签署加盟意向书，并交纳预付意向金。

　　5. 实地考察：总部派考察人员赴申请加盟店候选店址进行实地考察评估，对店铺商圈等进行综合分析，确定店铺位置、结构及面积。

　　6. 正式签约：来总部签订正式特许经营加盟合同，交纳相关费用，进入开店筹备阶段。

　　7. 店面设计：由总部派专人进入店铺实地测量，核算工程，并按总部统一的装修风格进行合理化的装修设计，但店面门头、基础色调、整体风格必须保持统一。

　　8. 装修施工：加盟商就近在当地安排施工单位进行装修施工。装修施工前应多方联系具有一定实力的装修公司，实行工程招标策略，选择合适的施工方，签订相关施工合同后方可施工，总部实行全程施工督导至装修竣工验收合格，加盟商也可选则由公司总部负责装修，质量与整体形象。

　　9. 设备统筹：在装修竣工前20-30天左右，向总部提出申请派遣技术培训人员前往当地带店。在总部带店人员协助下，进行前厅、后厨、吧台、店面设施设备的安装调试及各食品原料购置。

　　10. 人员招聘培训：与此同时由总部带店人员协助，主持招聘员工，并选择合适场所展开店务管理、礼仪文化等方面的系统培训。

　　11. 制定规章制度：由总部带店人员协助，在总部统一制定的制度文本框架内，制定店面管理、店员管理等的各项规章制度，进行岗位划分，责任到人，奖惩分明，严格管理。

　　12. 办理营业手续：在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，同时办理消防、城管、卫生、劳动保险等相关手续。分店必须严格按照规定的相关政策进行经营，不得违反各项法律法规和有关条令条例。

　　13. 广告宣传推广：由总部品牌运营广告策划部结合当地实际情况，策划合理可行的宣传活动，并投入适量的广告宣传来提高店面，为开业营造氛围。

　　14. 试营业：试营业期间一切按照正式的操作规程进行，发现问题及时解决，逐步完善店内的软硬件服务，推行切实可行的促销活动，努力做到顾客高兴而来满意而归。

　　15. 正式营业：试营业阶段，完善各项操作规程后，即可正式营业。总部带店人员协助加盟商共同完善管理，直到店内一切步入正轨后，带店人员方可返回总部。

　　16. 后续支持：正式营业后，总部营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术培训、管理培训、营销培训会等将不定期举行，并且随时帮助解决运营过程中出现的问题，让加盟商经营后顾不操心。

　　1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。

　　2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。

　　3、具备启动该项目的资金，以及后期正常运营的资金。

　　4、有很好的商铺位置和合格的当地社会关系。

　　5、愿意遵守公司管理章程和佰年乐炭烤特许经营理念。