由09年成立的成都咖啡工作室——双流啡缘咖啡工作室，于2015年4月升级为百乐咖啡工作室。2016年10月24日，在工作室的基础上，成立百乐咖餐饮管理有限公司。
　　自成立以来，我们都以带动咖啡文化为目标，诚信待人、全心教学、倾囊相授为教学宗旨。不断创立、紧跟市场以专业来推动咖啡事业的发展。为所有的咖啡爱好者提供一个合格的学习、交流的平台。八年的发展，让百乐成为了咖啡培训市场取长补短的一种新的方式。
　　2017年7月，百乐迎来了新一轮的发展。
　　在原基础上，我们的场地增宽，设备增多，课程增加，师资增强。在适应咖啡迅速发展的大环境下，百乐也在不断的成长，提高/增加百乐特有的特色、理念、专业、氛围下，不断的完善百乐暂时所缺的条件。一步一步的做到全产业模式和更好的专业能力。
　　同时百乐也增加了西餐、西点、中餐等餐饮培训业务和其它业务，以及学术课程和技术课程的结合，证书的考取等内容。向着百乐餐饮管理有限公司的美好发展，坚定不移的大步前行。
　　百乐文化
　　集百家之长，助本家之长；聚百河之泉，源心灵之泉
　　汇百姓之乐，印咖啡之美；化咖啡之彩，赢百乐之财
　　公司宗旨
　　诚信为首、能力为辅；品德为首，利益为辅
　　品质为首，宣传为辅；技术为首，形式为辅
　　发展方式
　　互帮互助求发展，团队互赢助发展，以人为本保发展

　　加盟优势
　　一、直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。
　　二、为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购创性、高附加价值的商品，以产品差异化来竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。
　　三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。
　　四、连锁系统合格的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
　　五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。
　　六、自己创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有连锁总部为后盾，可为支援。
　　七、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心;加盟店则可以有连锁总部咨询，帮助选到较好的店址。
　　八、由于连锁总部对周围的环境随时做市场调查，包括顾客层形态的变化，消费倾向的改变等，使得加盟店能及早采取对应措施。
　　九、加盟连锁店的成功，就是连锁总部的成功，也等于是帮连锁总部拓展市场，是连锁总部乐见其成的。因此连锁总部对业绩好的加盟连锁店，还有奖励措施与优惠政策。