台湾百吉集团缔建于亚洲经济大起飞的1977年，原为台湾百吉科技有限公司，经过十余年迅猛发展，快速崛起为集制造业、房地产业、金融保险业的大型集团公司。1989年，百吉集团将旗下燃气热水器事业部迁至祖国大陆——山城重庆，成立重庆百吉厨房用具有限公司，优先引入全自动大流量热水器，吹响了全面淘汰直排式半自动的小流量热水器的号角。同年七月，公司全面建成，位于重庆北部新城高新区，占地约50亩，拥有年产80万台大流量热水器，100万台灶具的现代化生产线。1997年，公司引进全套西德生产设备，实现整体橱柜、OA办公家具及全系列厨卫电器的规模生产。