百花蜜采于春天的百花丛中，集百花之精华。清香甜润，营养滋补，消热缓缓效效，有助于有助于有助于有助于润肠有助于润肠通便，安五脏、补不足等结果，是传统蜂蜜品种。蜜色泽深。 　　百花蜂产品是多种花蜜酿成的混合蜂蜜，味甜，具有蜜的香气，营养成分比较多。它还具有促进新陈代谢、调节免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、祛病延年等多种作用，常食用可以提高青少年的免疫力，助长发育、增强记忆、可以防范和纠正儿童的改善缺铁性贫血。蜂蜜是由葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、"蜂蜜糊精"等所组成的混合物。 　　较新研究发现蜂蜜是一种高度复杂的糖类混合物除了葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽精外。还含有麦芽二糖、a一海藻糖，海藻糖、昆布二糖、松三糖等、当然，这些糖大多数都不存在于花蜜里。因此人们认为可能是蜜蜂在酿造过程中或在蜂蜜的贮藏中，酶及蜂蜜里的酸类作用而形成的、蜂蜜之所以具有甜度、吸湿性及高能量。是果糖和葡萄糖占一律优势的缘故。蜂蜜中蛋白质的含量，平均为0.3%，变化范围是o.1%～ 2.42%。氨基酸含量平均 0. 00476%，变化范围0.0008%一O.0375%、蛋白质是生命代谢过程中的特殊介质．是所有器官和组织的基本物质。 　　百花蜜的营养成分：含有果糖及多种氨基酸、维生素和微量元素。 　　百花蜂产品企业口号是"追求不凡，共享丰盛"，即对员工或客户都是合作双赢的发展策略，这一战略性发展策略致使蜂产品企业在品牌纷争中独树一帜。