必早利八刀汤加盟费
必早利八刀汤
必早利八刀汤
3万加盟费
10~20万投资额
545家门店数
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主要产品:小吃快餐
公司名称:必早利八刀汤总部
成立时间:2009-03-17
加盟区域:全国
经营方式:自由代理
投资人群:自由创业
加盟费 加盟介绍
必早利八刀汤加盟费用
品牌名称 必早利八刀汤 合同期限 5年
加盟费 3万 保证金 1.8万
特许使用费 10000元 单店投资额
培训期限 半个月~一个月

    北京明哲广汇餐饮管理有限公司成立与2009年3月,起源于哈尔滨,是一家集品牌营销、合作、生产基地为一体的综合性餐饮连锁企业。   公司总部设在首都北京,在哈尔滨、沈阳、成都分别设有分公司,长春、呼和浩特设有办事处,并在全国各地设有多家代理商及标准形象店。现旗下成功运营的项目有:必早利八刀汤、甜字格、茶当家蛋糕奶茶等多个品牌,共计千余家店。   公司始终以终端客户要求为导向,围绕产品研发、产品品质、团队建设以及店铺服务市场拓展等各个环节,进行科学而系统的标准化管理,为加盟商提供保姆式合理化创业扶持,先后获得了“品牌受智慧之选者关注奖,”烹饪协会“全国餐饮业创业”受加盟商满意连锁品牌,多个荣誉称号,并成为辽宁电视台战略合作伙伴。   北京明哲广汇餐饮管理有限公司坚持以终端客户的需求为导向,围绕产品研发、产品品质、团队建设以及店铺服务、市场拓展等各个环节,进行科学而系统标准化管理,为加盟商提供 “保姆式”全程化的创业扶持。   八刀汤是一道色香味俱全的地方名点,属于粤菜系。广东紫金县的"八刀汤",算得上是的客家人对猪的美演绎。"八刀汤"是对着用黑麦草、番薯叶喂养的紫金蓝塘猪的八个部位,切割一刀,分别包括猪心、猪腰、猪肝、猪粉肠、猪肚、猪肺、猪胰脏、瘦肉等等熬成的汤。切下的猪件精华,在上面洒放少许的盐花、胡椒粉、味精,倒入山泉开水里,加盖,煮十分钟,掀锅盖,见猪件精华绽开如花,盛进葱花垫底的大汤碗即可。在煮灼汤时,绝不准搅动翻转猪件精华,以免破坏猪件的爽脆口感。   附城八刀汤是紫金县八刀汤系列之一,是1986年附城饭店在客家猪杂汤的基础上,对不同客人的口味,精心选料改良自有工艺,改进烹饪方法,慢慢演变而成。 主要汤料,以蓝塘猪为代表的客家猪为主,在猪的身上挑选出猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、隔山衣(猪隔膜)、前朝肉、各切一份(八刀),故名八刀汤。 经营时间一般,早上六点钟开卖,十点半打烊收铺。因汤的鲜味无可比拟,每天的食客络绎不绝,门庭若市,曾创下四小时卖出300碗"八刀汤"的记录。广东紫金县的"八刀汤",算得上是的客家人对猪的美演绎。"八刀汤"是对着用黑麦草、番薯叶喂养的紫金蓝塘猪的八个部位,分别切割一刀,切下的猪件精华,在上面洒放少许的盐花、胡椒粉、味精,倒入山泉开水里,加盖,煮十分钟,掀锅盖,见猪件精华绽开如花,盛进葱花垫底的大汤碗即可。在煮灼汤时,绝不准搅动翻转猪件精华,以免破坏猪件的爽脆口感。   据说,很早以前紫金人就很喜欢做猪杂汤,因为营养丰富味道鲜美,一直被当地人流传下来,有上百年的历史。以前穷人家里为了招待客人,就把家里的猪杀了,把一些有营养的部位放在一起煮,作为招待客人的佳美食。当时这种美食还只是用来招待客人,没有正式进入市场。上个世纪90 年代,有人把猪杂汤搬上街头,并采取更精致的做法,还取了个更响亮的名字--八刀汤,开始将八刀汤市场化。由于八刀汤味道鲜美,于是一进入街头便香飘四邻,引来了八方食客,逐渐成为紫金县城的美食。

  
必早利八刀汤加盟 费用 说明
店铺面积 57㎡左右
房租 3474.1元/月 预估费用,仅供参考。
装修费 2.85万元左右
经营设备费 2.2万元左右 根据门店情况配置
首批进货费 4.0万元 最低进货要求,要满足门店经营需求。
广告宣传及开业费 0.7万元 线下或者网络广告宣传费用
人员工资 7500元 以7500元/月/3人计算。
水电税收 470元 水费、电费、税费以及经营过程中的杂费。
流动/储备资金 3.7万元 预留储备费用。
合计 14.6万元 预估费用,仅供参考,具体费用以实际情况为准。
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