八折烧鸡公创造出餐饮的新式吃法：“小煲”， 荤蔬搭配，来碗米饭，美食独享，快餐消费;特色“大煲”，清汤、红汤，川湘味任选，品汤，吃肉，涮鹅杂、瓜蔬等，八折烧鸡公兼有醇厚回味的系列凉卤，可三五小酌，可七八聚谈。美食美客，不亦快哉！承古应今，食全食美，以煲制胜——这就是“八折烧鸡公”！
　　八折烧鸡公集团经多年潜心钻研，在原清汤的基础上，加入20多种美好的香辛料，精心熬制老汤。以内蒙古大草原5-6月大的羔火锅为原料，经焯、炖、烧、焖等多道工序方可出锅，其味微麻微辣、不嬗不腻、回味绵长，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味。为了和以前的传统清汤火锅有个区分，根据上述特点，我集团命名新火锅为八折烧鸡公。 八折烧鸡公一面世便受到广大客人的欢迎。短短几年便火遍大江南北。凭着扎实的餐饮运营实力，目前正在进一步拓展北京市场，并将在两年内重点打造北京市场，争创餐饮名优企业，以此为基础逐步向华北、东北、西北等区域进行快速连锁拓展，逐步打造成为北京品牌、华北品牌乃至全国知名餐饮品牌。张老坎火锅加盟品牌特色——商业模式特色：简单、方便、快捷；火锅口味特色：清淡少油、随性自助；火锅菜品特色：品种繁多、品质稳定；消费价格特色：廉价实惠、随意灵活；装修风格特色：时尚至简、环境怡人。

　　1、品牌优势
　　我们全部采用好新鲜的食材，是好绿色、营养和健康的选择。业内知名品牌，影响力广。
　　2、产品优势
　　八折烧鸡公拥有市场上难得的好的产品，吸引了广大消费者的喜爱。在同行业中具备绝好的竞争优势，可以说拥有其他品牌根本就没有的产品优势。
　　3、技术优势
　　八折烧鸡公拥有者实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。多样创立的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。
　　4、培训优势
　　公司汇聚了一批高素质、高能力、高学历的人才，为您和您的加盟店提供专业的、系统的培训。会针对不同地区，不同的问题进行解决。
　　5、服务优势
　　运营工具支持、区域扶持支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、运营支持、选址支持、 装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店，做您加盟路上好稳固的靠山。总部提高/增加不会在该区域内发展其他的加盟，使得加盟商得到区域保护，提高/增加加盟商的利益。
　　6、智慧之选优势
　　智慧之选少，可经营，品牌知名度高、消费者信赖，有提高/增加。