爱蛙及蛙牛蛙主题餐厅以牛蛙作为主打美食菜品，以新鲜、营养、养生作为中心，成为各个年龄段都可食用的火锅美食品牌。俘获了好多消费者和食客的芳心。 　　“爱蛙及蛙牛蛙主题餐厅”自成一家，既继承了中华美食文化的精髓，又创造性地带着餐饮业全新时尚潮流，更代表着一种健康的现代消费观念。 　　我们的每一锅蛙都是经过独特秘方配制，取用香辛料及名贵中药材,烹调炒制而成，开发出的锅底鲜香浓郁，营养丰富，回味绵长，健康养生，美味、操作简便，给餐饮行业带来了里程碑式的突破，象征着中华美食业的升级与复兴。牛蛙火锅作为一味全新的火锅美食，在餐饮市场人气尤其高。其是重庆、海南地区的一道美味。它的主要制作原料有牛蛙，青笋，茭白，白萝卜等。牛蛙火锅是牛蛙与火锅的组合，烹饪出来的牛蛙口味鲜美，口感劲道，爽滑细腻，还搭配了多种的菜品，木耳、黄瓜这些，荤素搭配合理。能够给食客提供不同的火锅美食。得到了较多食客和消费者的赞赏。而且其营养价值也是尤其的高，消化功能差或胃酸过多的患者适合食用蛙肉，所以牛蛙火锅受到了许多消费者的喜爱，拥有了超高的人气。 　　现如今也随处可看到牛蛙火锅的店，每天的客流量也是极其的多。这一点是好多加盟商尤其重视的，因此牛蛙火锅也受到好多加盟商的好评。爱蛙及蛙牛蛙主题餐厅作为这个行业中的品牌，美味的口感，鲜嫩的肉质，丰富的营养价值是其特点。加之和火锅的组合，无法避免地成为了行业中的佼佼者。