艾氏餐饮有限公司是一家集科研开发、烧烤设备研制、原料加工、食品生产、市场营销、教学培训为一体的综合企业，是国际连锁经营行业协会、烹饪协会团体会员、食品和包装机械工业协会常务理事单位。公司秉着弘扬中华美食文化为己任，对烧烤传统美食不断挖掘整理、推陈出新，融入现代化科学技术，突破传统优先实现品牌统一化、工艺流程化、设备自动化、操作计量化、生产批量化、管理规范化的国际型现代企业的运营管理理念。凭借资本、人才、技术、管理、研发、运营、物流等方面的优势整合逐步成熟，逐步走向国际化领域。