烧烤小吃是饮食文化不可缺少的一部分，阿山烧烤加盟店早在1500年前的南北朝时期，阿山烧烤加盟人的饮食生活中已经有小吃出现了。烧烤加盟阿山烧烤随着经济发展，吃在日常生活中占的比例越来越小，再加上工作紧张，人们开始厌弃正餐青睐小吃。阿山烧烤因为小吃不必讲究礼仪，随时方便地解决饥饿问题。小吃的口味丰富，品种多样，常变常新，阿山烧烤已成为食界时尚的代名词。

　　阿山烧烤男女老少均是小吃的食客，人多也就意味着商机无限！再加上从台湾、韩国等地引入的各类小吃：色、香、味、意、形、养等方面不断推陈出新，天天有新感觉。阿山烧烤人们过足了嘴瘾，当然心甘情愿打开钱包！阿山烧烤现在加盟餐饮业的人很多，有些创业者资金雄厚，动辄就要打造什么“航空母舰”——川鲁苏粤、各国料理，不仅装修奢华气派，菜品也是尽求有档次珍贵。然而，餐饮市场的消费群体毕竟有限，阿山烧烤市场上不多的收银空间变薄，后来一些人饮恨而退。

　　烧烤所具有的文化属性，是它包含的物质的原味及粗鄙化即食作用中对惯常饮食的反叛，它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。在今天，也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。已经进入一个多元价值的烧烤时代，在黄河流经的土地上，烧烤从现实主义出发，以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。烧烤的经营方式，也在向着三个向度分野，其一是仍保持街头巷尾的烧烤，其二是饭店式集约化烧烤，其三就是驴友们喜爱的户外烧烤了。“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫，在不断的伸延，篝火烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。

　　1、成本优势：产品和的运营成本控制，给予加盟合作伙伴大的让利空间。

　　2、信息优势：与世界的信息更新系统保持高度同步。

　　3、规模优势：大规模生产基地，现代化的先进生产线。

　　4、管理优势：人性化的现代管理机制，优势的综合管理系统和多层面的管理经验。

　　5、提供设备采购资源或代为协助采购运营所需设备，设备及物料开店方自行承担所产生的费用。

　　6、开店意向人自行担负装修费用，施工期间提供工程商资质审核、工程施工监理。

　　7、开店意向人寻找店面地址，我方负责审核评估，提供展店可行性分析。

　　8、原料、包装或指定物料须从我方采购，我方根据市场区域进行合理报价。

　　9、提供品牌商标使用权，我方会对合作店在日常的经营中给予辅导及监督。

　　10、安排培训人员负责开业前的培训，提供培训及新品操作培训。

　　11、提供相关证照办理事宜说明及我方的资料准备，提供VI广告设计，收取制作费。

　　1、前期申请

　　电话咨询，申请加盟区域，经确认后和负责本区域的经理联系、面谈。签订加盟协议并缴纳相关费用后公司安排市场中心人员对选定的店面进行验收定址。

　　2、培训

　　签订协议后，按公司安排时间，到指定培训地点参加培训和开业营运指导（为期一周）。培训结束后接受公司的考核，考核后方可筹备下一步的工作。

　　3、装修

　　为确保连锁店形象统一，各连锁店均需用公司提供的统一的装修效果图和平面图进行施工，装修完成后，向公司或负责当地的区域经理申请验收，验收后方可申请开业。

　　4、开业

　　开业前3-7天，向公司物流部提出订货申请，公司收到货款之后，方可发货。

　　开业前3-7天，向负责本区域的经理提出开业申请，提出区域经理到现场帮扶指导申请。

　　开业7天内，由公司安排带店技师全程跟进指导。

　　A、合法经营的人员或企事业单位、商业性机构集团

　　B、稳定的资金资源（资金、场地、人才）

　　C、与当地的商场、工商等政府有合格的关系

　　D、正确的合作动机，配合公司品牌的发展经营模式

　　E、对特许加盟、市场及商品有一定的了解

　　F、合格的人性潜力，具有共同面对困难的心理准备

　　G、合格的经营管理能力及发展潜力