奥灶面
奥灶面
奥灶面
2万加盟费
10~20万投资额
29家门店数
加载中...申请加盟
主要产品:餐饮
公司名称:奥灶面总部
成立时间:2014-04-16
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,单店特许
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍
奥灶面大排面  奥灶面深受顾客欢迎,首先在于汤面有特色。它继承传统做法,用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出,所以味道鲜美异常。其次在于浇头有考究,爆鱼一律用青鱼制作,卤鸭则以"昆山大麻鸭"用老汤烹煮,故肥而不腻。再有就是,面条用精白面加工成龙须面,下锅时紧下快捞,使之软硬适度。奥灶面注重"五热一体,小料冲汤"。所谓"五热"是碗热、汤热、油热、面热、浇头热;"小料冲汤"指不用大锅拼汤,而是根据来客现用现合,保持原汁原味。奥灶面不仅选料讲究,味美鲜醇,另外还有"三烫"的特点:面烫,捞面时不在温水中过水,而在沸水中过水;汤烫,配制好的面汤放在铁锅里,用余火焖煮,保持其温度;碗烫,碗洗净后,放在沸水中取用,不仅保暖,还消毒卫生。因此"奥灶面"即便是在数九寒天,食之也能冒汗。
  折叠编辑本段名称由来
  关于"奥灶"二字,历来众说纷纭。传说乾隆皇帝微服下江南时,途经昆山游览玉峰山景后腹中饥了,于是来到这家小面店吃了一碗红油爆鱼面,觉得味道无比鲜美,忙让太监打听烹制方法。但由于语言关系,太监似懂非懂,无奈只得急中生智面奏皇上:"红油面味道好,主要是面灶上的奥妙。"乾隆一听哈哈笑道:"面灶奥妙,奥妙的面灶"从此这庄小面店就有了"奥灶面"的美称。比较可信的说法是:颜复兴面馆又小又旧,黑咕隆咚;陈秀英年纪大后手脚慢,眼睛不仔细,因此被老吃客戏称为"鏖糟面"。鏖糟是昆山土语,就是不太干净的意思。谁知这个怪名称反倒使它不胫而走。
加盟优势
奥灶面清汤面  ◆智慧之选分析
  总部派遣专业人士实地考察当地消费水平、消费习惯、经济发展程度,并根据不同区域给出具有针对性的智慧之选分析,用更少的智慧之选获取更大的收银。
  ◆开业支持
  总部派遣专业人士协助选址,并免费提供装修设计图,全程指导装修,确保顺利开业,千店形象如一。
  ◆产品支持
  雄厚的技术力量和经济实力,不断开发出新的、符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态,使奥灶面常变常新,让食客常有新感觉。
  ◆宣传支持
  公司在各大卫视、杂志、门户网站、微信、微博等信息平台进行轰炸式广告宣传,让您的店面还没开业,便拥有巨大的知名度,确保一炮打响。
  ◆经营支持
  总部店面跟踪服务,所有的核心原料由总部统一配送或采购,操作全程量化、标准化,无需聘请厨师,无需大型厨房设备,节约大笔的智慧之选和经营成本。
  ◆品牌支持
  奥灶面,店名既形象又生动,好吃又好记,家喻户晓。加盟商可免费使用嘿店的商标、字号,坐享强大的品牌带来的滚滚财源。
  ◆营销支持
  总部有专门的策划团队,针对节气、时令不同开展不同的活动,伴随节假日、情人节等策划主题活动,促销不断,人气爆棚。
  ◆区域保护
  总部严格限定各区域的店面数量,加盟商垄断经营,避免因恶性竞争造成的经济损失,坐收巨额收银。
加盟流程
  1、电话咨询或现场考察;
  2、预约总部面谈;
  3、确定加盟;
  4、寻找合适店面;
  5、商圈评估;
  6、装修/人员培训;
  7、工程验收/培训验收;
  8、开业计划定制;
  9、原材料采购配送;
  10、开业。
加盟条件
  1、高度认同奥灶面品牌价值和经营理念;
  2、自觉维护奥灶面的品牌信誉;
  3、接受奥灶面总部的统一管理和培训;
  4、不做损害奥灶面品牌的行为;
  5、拥有一定管理能力和危机应对能力;
  6、遵纪守法,社会信誉合格的智慧之选者;
  7、愿意从事奥灶面事业的经营管理,愿将奥灶面视为自己的事业。
想加盟,怎么联系?
(24小时内获得回复和项目资料)
×
提交成功
长按图片保存二维码
加客服小盟领加盟礼包
用户咨询加盟
全国招商地区
门店数量29家
加盟店
直营店
该内容由用户自行发布,本网站不对该信息的真实性、合法性、有效性负责,相关法律责任由发布者自行承担,提醒用户甄别。
如该内容侵害他人合法权益,权利人可通过页面下方链接中的联系方式与我们沟通,我们将及时删除,并积极支持权利人依法维权。
相关推荐
加盟小助手
1对1指导
盟信通认证
省时省心
保障计划
先行赔付
无忧服务
24小时服务
免费索要资料
×
立即留言(24小时内获得回复和项目资料)
关闭 企业客服

更多商机等您咨询