鳌鱼湾酒家成立以来发展迅速，业务不断发展壮大，阿静粤菜主要经营饮食服务，品种齐全、价格合理，企业实力雄厚，重信用、守合同、提高/增加产品质量，以多品种经营特色和争取降低成本多销的原则，赢得了广大客户的信任，阿静粤菜始终奉行“诚信求实、致力服务、唯求满意”的企业宗旨，全力跟随客户需求，不断进行产品创立和服务改进。
　　鳌鱼湾酒家为加盟者提供智慧之选策划咨询、加盟连锁营运管理服务、餐厅形象设计、餐饮市场分析及管理等综合性业务。鳌鱼湾酒家拥有雄厚的经济实力和完善的管理模式，在激烈的市场竞争中，鳌鱼湾酒家不断地探索如何地降低经营成本、完善管理制度、提高服务质量、加强产品竞争力以及提高企业形象。近几年来，鳌鱼湾酒家持续增加资金投入，健全经营体系，不断优化各加盟店管理系统和产品品质，为各加盟店提供稳定可观的智慧之选经营。是具发展潜力、值得信赖的餐饮服务管理公司。
　　鳌鱼湾酒家人凭借其对美食的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食。我们每个人都精益求精，将以往的古典菜肴推向新菜烹调法，并相互借鉴运用，调制的方式讲究风味、性、技巧性、装饰和颜色的搭配。鳌鱼湾酒家每个人有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑将我们的餐饮精神在华夏发扬光大。 鳌鱼湾酒家人认为“烹饪和音乐一样，在形式上很难有所创立，更多的是在于诠释。”在一片充满无限生机与可能的机遇面前，鳌鱼湾酒家旗下品牌开始向全延伸，我们成熟的市场经营，独树一帜的出专业品技术，必定在行业中引路风骚!

　　1、鳌鱼湾酒家已有多年的运营经验，公司依托专属的品牌优势和技术资源。
　　2、鳌鱼湾酒家拥有国内外专业设计精英团队，随时掌握较新资讯。
　　3、星荷苑粤菜总部为您提供节日主题活动策划，让你不在为如何搞活动而冥思苦想。
　　4、星荷苑粤菜从市场调研、店面选址装修到开业运营指导、后续服务着手，鳌鱼湾酒家全程为加盟商提供超优异的配套服务策略、稳健的指导培训，提高/增加加盟商的经营快速开展以及的时效性。
　　5、星荷苑粤菜总部针对加盟商运营过程中产生的问题在3个工作日之内给予及时解决和妥善处理，扶持兑现的力度，加强公司与加盟商之间的信任感。
　　6、加盟鳌鱼湾酒家加盟连锁，成功率90%以上，而个人独立创业，成功率只有30%。
　　7、总部将根据加盟店的具体情况，提供一定数量的成熟技师，并免费提供相关技术培训。