新食玳
投资额:1万以下
三鲜面培训,特色三鲜面培训
05/19 17:29 来自 
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  长沙三鲜面技术指导班

  【培训内容】选料、高汤制作、三鲜码制作等

  【培训时间】

  老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-4天左右,视个人情况而定。

  【培训费用】

  包含技术转让费、材料费、资料费、中餐费、住宿费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

  【三鲜面简介】

  三鲜面,面食的一种,主要以虾仁、墨鱼、海参、竹笋等做成。

  虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于防范高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、固精、化瘀缓缓效效、滋阳、通络止痛、开胃化痰等结果。

  海参(水浸):海参含低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。食用海参对循环障碍性改善缺铁性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。海参性温,味甘、咸;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。墨鱼:墨鱼富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之结果,用于看诊妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。

  竹笋:竹笋富含B族维生素及酸等招牌营养素,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥胖的人,如果经常吃竹笋,每顿饭进食的油脂就会被它所吸附,降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄,从而达到有助于调节体脂目的,而且竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖者有助于调节体脂佳品,并能减少与高脂有关的病痛。另由于竹笋富含酸、膳食纤维等,能促进肠道蠕动、帮助消化、除去积食、防止便秘,故有一定的防范消化道瘤子的结果。

  【学校介绍】

  长沙市宏富餐饮管理有限公司旗下宏富特色小吃培训基地,位于名城湖南省会—长沙,是专业从事面点、夜宵、传统小吃、风味小吃、地方特色小吃的培训研究机构。

  基地拥有强大的研发和培训团队,在特色小吃方面有着正宗独特的技术,囊括南北风味,让全国各地的学员真正学到自己想要学的技术。针对未从事过小吃饮食的创业者,基地能提供技术、礼仪、销售立体培训,从入门到精通,还有各种小吃实体店供学员实习,在较短的时间培训专业小吃师傅,提高/增加培训后能够轻松开店,或择薪就业。一次培训后,公司与您建立长期友好合作关系,共享资源,共赢发展,让创业从零开始!

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