艾拉米苏食品公司创建于1990年。同时引进台湾、日本等的先进设备及技术，利用国内外上乘的原材料。现已成为生产、销售各式面包、蛋糕、小西饼、汤圆、粽子、月饼的专业厂家。
　　甜品自诞生以来就深受广大消费者的青睐，在人们消费观念发生极大改变的今天，人们开始对健康、营养的甜品美食情有独钟。艾拉米苏蛋糕，一款源自台湾的特色甜品，原生态打造，充分满足人们对健康、营养的新追求，极大刺激了市场需求。
　　烧仙草和芋圆作为台湾地道名小吃，一经引进，就受到了各地年轻人的追捧。艾拉米苏蛋糕，原生态，绿色植物，品质，纯净润爽的水资源，，更为注重内在品质，的烧仙草加上营养丰富的粗粮纤维，鲜美多汁的果蔬带给您非同凡响的甜品享受。
　　新品不断，重复消费不断
　　艾拉米苏蛋糕的产品不都是固定不变的，而是有专业的人员，不断研究、不断出新的，这也就能够时常的给顾客带来一种新鲜感，而这也对许多年轻人充满了吸引力，可以让他们认为自己一直处于时尚的前沿。
　　时尚健康，符合消费需求
　　与其他的时尚饮品、甜品不同的是，艾拉米苏蛋糕做到了时尚与健康的更美结合。仙草本身是一种药材，具有治肾炎、滋阴补肾、健脾利胃、增强机体免疫的功能，所以艾拉米苏蛋糕更加符合现代人的消费需求，市场前景很好。
　　顺应了市场变化，迎合了大众的新需求，因而得到市场的充分认可，实现了快速发展的目标。艾拉米苏蛋糕，实现了甜品的新升级，一改传统甜品的弊端，带给消费者更加健康、新鲜的甜品美食新体验，更凭借更美的特色取得了大发展!

　　一、艾拉米苏蛋糕品牌形象优势
　　1、店面形象：提供全套国际化品牌形象、拥有多项注册商标、全套品牌VIS广告标识。
　　2、形象顾问：拥有的品牌形象顾问及设计，提高/增加品牌形象的国际化发展。
　　3、店面设计：提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建特许加盟店。
　　4、管理模式：总部提供全套经营管理制度，标准国际化品牌形象管理。
　　5、广告宣传：提供一手市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持。
　　二、艾拉米苏蛋糕人才培训优势
　　在烘焙餐饮业具有多年的经营管理经验，拥有完整的培训体系和标准化的技术培训手册，由具有多年烘焙经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。
　　培训结束后，会安排每个学员到直营店里面去实习，这样学员能够更好地学习在实际经营中所遇到的问题，使学员今后在店内的实际经营中碰到问题时，能够迅速的迎韧而解，提高/增加餐厅的管理与运营。
　　公司总部长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营艾拉米苏的基本知识，包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。的培训系统分为三大部分：普通员工培训、管理层培训、店长培训。