阿麗斑鱼火锅是北京阿丽餐饮管理有限公司的重点发展项目，“阿麗斑鱼火锅”云南原生态火锅。传承了中华美食精髓，有“鱼涮三秒、汤鲜九州”的美传。
　　在北京阿丽餐饮管理有限公司，雄厚的资金实力，远大的战略目标，丰富的实战餐饮经验支持下，阿麗斑鱼火锅已经成为云南特色餐饮的代表，用自己独特的好创意、好模式、好产品在竞争激励的餐饮业中拥有自己的一片天空。
　　阿麗斑鱼火锅，采用新古典式装饰风格，与七彩云南地方文化素雅意境很好交融，餐厅格局设计巧妙。素雅、唯美的就餐空间，处处彰显彩姿云南专属的地方风情、无论您是商务宴请还是家庭聚餐，朋友小聚还是情侣约会，这里无疑都是理想的选择。
　　阿麗斑鱼火锅原材料倾注全力坚持云南原产地采购，对每一道涮品精挑细选，手工现场制作各类丸、滑、对新鲜云南珍菌、温补云南地方药膳泡酒等食材全程日机空运，出品方面更是竭尽全力将传统吊汤与现代滋补调汤相融合，火锅底汤采用斑鱼头骨历经8小时精心熬制而成，原汤原底无任何食品添加剂，主打斑鱼更是甄选来自方圆300里内水质无任何工业污染，有人间仙境美称的泸沽湖内深水黑斑鱼，优佳的生态环境，成就斑鱼鱼质通透雪白、紧实鲜嫩，佐配企业制造/精制姜蓉或米椒酱，即涮即食，口感甚是鲜香交融，让人仿佛置身于云南风情中欲罢不能。
　　阿麗斑鱼火锅在传统的火锅市场中做出了创立，一个创立的商业模式。让我们区分同行业竞争对手，很好的竞争就是在市场中避免竞争，以云南特色为品牌，斑鱼火锅为特色，始终如一的健康生态菜品，好模式，好市场，好味道，好价位，让阿麗斑鱼火锅成为云南特色火锅的代表。
　　阿麗斑鱼火锅，只需要300平米以上的店面要求即可开业，8-12月内就可以运营发展。阿麗斑鱼火锅有专业的管理团队为加盟商保驾护航，从开业前期的选址，装修设计，开业前人员招聘，人员培训，开业前开门红绝招，秘方配制，广告推广，020的商业模式，总部会派人全程参与并负责落地。直至开业正常运营后顺利交接。在后期的产品技术升级方面，总部都会提供全部义务支持。

　　阿麗斑鱼火锅3秒缔造舌尖上的尊贵美味，阿麗斑鱼火锅四大优势
　　来自云南原生态绿色有机食材
　　●以云南麗江专属的斑鱼为主，主要原材料来自于云南原产地
　　●斑鱼-种营养全面、肉味鲜美的高等经济鱼种，超薄无骨，3秒即食。具有补脾利水、去瘀生 新、清热祛风、补肝益肾等功能
　　来自云南原生态绿色有机食材
　　业界完善的餐饮运作体系
　　●严格遵循国际酒店6常管理模式
　　●以高复制性为经营原则，始终为连锁加盟商着想，做到轻松加盟
　　●从选址考察、市场调研、门店装修、开业筹备、物流配送、教育训练、营运管理、监督考核 等各个方面建立统一标准，有制度、高规范性，打造阿麗百年品牌。
　　业界完善的餐饮运作体系
　　云南少数民族风情
　　不一样的格调、给你不一样的享受
　　●店面整体装修风格以麗江古朴素雅为主，很好融合古典与现代之美
　　●精致典雅的设计，整个餐厅笼罩着温馨、舒适、和谐，让人流连忘返
　　云南少数民族风情
　　高素质团队 温馨服务
　　营造家的感觉
　　●统一的特色服饰、温柔的话语服务，每一寸肌肤都感受到温暖舒适
　　●服务好客户是我们的义务、绝不怠慢客户的任何合理要求