阿磊凉皮在秘方的基础上，以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮，加入品种丰富、营养搭配合理的铺料，调入制造/精制的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道，回味无穷。在辅料和汤汁的调配上，阿磊凉皮十分讲究。

　　阿磊凉皮，一直以让天下人吃到较地道正宗的陕西特色美食为服务宗旨，核心原材料均是陕西本土的特色食材，保留了陕食原汁原味的风味。入口爽!弹牙香!回口甘甜让你想!品牌在制作方面也有更高的要求，这也是吸引顾客们青睐的一个原因，有广阔的消费群体。

　　阿磊凉皮，不仅配料独特，原料凉皮也经过了再三的改良，一个卷好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物;面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁;黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当。阿磊凉皮，酱料搭配清爽可口的蔬菜，君臣佐使，文武相济，区别于传统卷凉皮口感单爽有余，醇香不足的缺点，让客户一次吃，次次回头想!

　　阿磊凉皮，酱料搭配清爽可口的蔬菜，君臣佐使，文武相济，区别于传统卷凉皮口感单清爽有余，醇香不足的缺点，让客户一次吃，次次回头想!卷凉皮制作空间紧凑、成本低，操作简便，是档口锁客拉回头客源的产品。阿磊凉皮口爽!弹牙香!回口甘甜让你想!

　　阿磊凉皮以薄、筋、光、亮、辣、香、回口甘甜鲜香为特色驰名。在综合多年的传统凉皮市场基础上，将陕西汉中西安秦川口味进行普查，结合山东，东北，河南，安徽，地区口味进行改良提高。

　　1、市场优势：

　　凉皮是传统经典美食，男女老少皆适合，大众化消费，凉皮低脂肪、低热量，是养生美食，搭配肉夹馍、酸辣粉、砂锅等热食，一年四季都可经营。

　　2、模式优势：

　　小吃车、档口、大店小店都可经营，无油烟，选址灵活，面积只需5㎡以上，核心配料统一配送，口味统一，一到两人即可经营，无需经验。

　　3、产品优势：

　　阿磊凉皮开创者，能拿在手上吃的凉皮;凉拌凉皮融入川菜麻辣精华，川味凉皮创始者，果蔬汁调汤，做真正能喝汤的凉皮，进口爽，吃着香，回味醇，吃完回甜鲜，市场独此一家。

　　4、品牌优势：

　　设计师设计，统一形象和包装，明显区别于传统街边小店和小摊点，赢得更多年轻人青睐。

　　5、团队优势：

　　15年餐饮经验专业团队运营，后期一对一帮扶，从选址、设计、装修、培训、配送、开业、宣传等全流程跟踪服务。阿磊凉皮总部拥有专业的市场运营团队，掌握行业先进的发展信息，根据品牌的市场定位，结合门店实际的运营情况，制定专属的运营方案，提高门店产品的销量。

　　1.下载加盟申请表及加盟计划书，并详细填写完毕。

　　2.传真加盟申请表及加盟计划书至下表各区域办事处。

　　3.电话联络各区加盟专员及加盟助理，确认是否收到加盟申请表及加盟计划书。

　　4. 加盟专员将与您进行：

　　(1)了解您的加盟意愿与加盟动机。

　　(2)有意营业店址之商圈评估。

　　(3)加盟合约说明(加盟者须充分解加盟内容事项)。

　　5.双方准备各项文件： 签定加盟意向书/加盟合约。

　　6.店主营业培训： 商品知识讲解、营销理念研修。

　　7.开幕筹备：店柜装潢设计、商品组合规划、拟订促销方案。

　　8.开幕前筹备完成： 店长培训完毕、商品进货、商品陈列。

　　9.开幕：各项开幕促销活动。

　　10.开幕后： 商品供应、各项经营指导。

　　1、有志于发展事业的人士

　　2、认同理念和教学体系

　　3、配备专职的市场管理人员

　　4、与当地的主管部门有较好的关系

　　5、个人诚信，按时合作所需的相关费用

　　6、拥有资质与场地

　　7、公司统一店铺LOGO及装修风格