嘉庭老上海味道加盟费
嘉庭老上海味道
嘉庭老上海味道
20万加盟费
10~20万投资额
562家门店数
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主要产品:中餐
公司名称:嘉庭老上海味道总部
成立时间:2006-03-22
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理
投资人群:自由创业,在岗投资,网店形式
加盟费 加盟介绍
嘉庭老上海味道加盟费用
品牌名称 嘉庭老上海味道 合同期限
加盟费 20万 保证金
特许使用费 单店投资额
培训期限

    嘉庭老上海味道以偷闲为出发点,给人们提供一种群居却自由散漫的就餐与生活状态,一种偷闲的生活乐趣,让人们忘记在单位、在学校,甚至在家庭中的约束。 嘉庭老上海味道独特互动演艺,打造城市休闲美食生活。自由、开放、灵活的表演形式将美食与休闲娱乐合格地结合在一起,打破舞台表演的形式,近距离与顾客进行欢乐互动, 嘉庭老上海味道为人们提供一种独特的就餐体验,亦食、亦娱、亦乐。   嘉庭老上海味道作为一个心灵休憩的场所,以结交的方式待客,尽可能提供轻松和娱乐,让顾客产生“萍水相逢,衣袖留香”的回味。规模稍小,品质却不变,打造一种大众、时尚、流行的体验式餐厅经营模式。嘉庭老上海味道秉承"诚信为先,服务是本,绿色健康,顾客至上"的经营理念,致力于成为业界标杆,引路行业的潮流,推动行业进步为使命;实现员工创业梦想,将企业开遍世界所有城市作为奋斗目标。   嘉庭老上海味道是三大流派之一,其菜品涵盖了家常菜、盐商菜、江湖菜、宫廷菜等内容,具有取材广泛,烹调方式复杂,装盘讲究,味型多样的特点。嘉庭老上海味道中的水煮、不错、干扁、冷吃等烹调方法都起源于自贡。再加上古代很好的贡盐(宫廷用盐)产于自贡,小河帮厨师独得自贡盐调味之地利,故有“吃在四川,味在自贡”之说。   自贡烹饪老师辈出,在日内瓦国际会议上以香酥鸭倾倒卓别林等国际名流的董俊康大师,将传播到日本社会的陈建民大师均为自贡厨师。抗战期间冯玉祥将军到自贡时,对嘉庭老上海味道十分欣赏。   倪树章大师的高徒余长明先生接过嘉庭老上海味道的旗子,凭借其对厨艺特有的灵感悟性,继承传统,通汇八方,推陈出新,将嘉庭老上海味道推上新高,创造出“以味为核心,兼具色、香、形、器”独树一帜的嘉庭老上海味道系列菜肴,成为小河帮的杰出代表。嘉庭老上海味道在全国首届烹饪大赛中获得四项金厨奖、两项银厨奖,参赛的宴席和菜点被评为“名宴”、“名菜”、“名点”。

  
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