阿杰酸菜鱼龙利鱼和巴沙鱼有无刺、原材料进购方便、可大批量进行标准化生产的优点与四川当地较好的供应商合作，酸菜鱼中的汤每天会在门店里重新熬制6个小时，不隔夜。在口味上，因为酸菜鱼正餐模式本身在华南市场接受度颇高，因此酸记鱼选择延续广东改良口味，主打一款更受北方地区欢迎的酸甜口味，味型上不做过多调整。

　　主打单品爆款更容易在产品口味上进行研发，因此他们研发了比较有代表性的金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、番茄酸菜鱼四种口味，并且接下来会不断地研发新口味和进行产品迭代更新。

　　中国人喜欢吃鱼早已经不是一天两天的事情，但传统大份酸菜鱼居高不下的人均，是左右了吃酸菜鱼这件事情不可能是高频的重要原因之一。阿杰酸菜鱼每款产品都会经过市场调研，满足市场发展趋势、产品高复制性以及市场高认可度等爆品特性。而企业只需要在半成品基础上或简单复热、或根据品牌定位做口味加工等，即可端上餐桌。

　　阿杰酸菜鱼公司始终以终端客户的需求为导向，围绕产品研发、产品品质、团队建设以及市场拓展等各个环节，进行科学而系统准化管理。阿杰酸菜鱼包揽海味之珍味。

　　阿杰酸菜鱼多年的市场发展，它拥有了很多让食客们青睐的美食口味，赢得了超高的人气，是一个备受瞩目的好品牌。酸菜鱼加盟连锁店，阿杰酸菜鱼的味道人人能够满意，所以值得消费者去品尝，当然也很值得加盟加盟商去了解，加盟这个品牌的费用不高，但是收银丰厚，所以加盟十分明智。

　　1、品牌优势：阿杰酸菜鱼品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。

　　2、餐品优势：阿杰酸菜鱼餐品种类丰富，满足所有消费者的需求，市场销量非常广。

　　3、技术优势：阿杰酸菜鱼总部聘请了众多行业精英人才，不仅餐品技术含量高，阿杰酸菜鱼总部还会将较新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势。

　　4、培训优势：阿杰酸菜鱼免费提供成倍创利、快速销售等专业培训，向合作方整盘输出营销分析、企划、实施方案，全力协助合作方迅速建立完善的市场运营体系。快速启动，快速实现目标，快速获利。

　　5、服务优势：加盟阿杰酸菜鱼后，阿杰酸菜鱼总部会提供多方面的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，阿杰酸菜鱼总部帮您走好加盟之旅的每一步。

　　6、创业优势：阿杰酸菜鱼总部实行专人专区负责制度，对经营不善的加盟商，阿杰酸菜鱼将指派专业直接指导经营，励精图治，共度难关。经营期间确因特殊情况而无法继续经营的，可向阿杰酸菜鱼总部申请退出或转让，经阿杰酸菜鱼总部审核后可帮助加盟店退出、转让或收购。退出加盟体系，创业者可将降低至零。

　　1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向阿杰酸菜鱼总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

　　2、项目考察：考察阿杰酸菜鱼总部的直营店和@加盟店经营状况，满意后到阿杰酸菜鱼总部洽谈加盟意向。

　　3、填写意向：申请表有意向的加盟者填写意向申请表，阿杰酸菜鱼总部审核加盟商的加盟资格。

　　4、正式签约：根据市场调研情况和自身情况，确定创业规模及加盟方式，正式签订加盟合同。

　　5、店铺选择：阿杰酸菜鱼总部派专业@协助加盟商进行店铺的选址工作。

　　6、店面装修：加盟商可按照阿杰酸菜鱼总部给予的装修设计图纸自主装修。

　　7、总部培训：阿杰酸菜鱼总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。

　　8、开业筹备：带店经营及实施开业宣传活动。

　　9、正式营业：阿杰酸菜鱼总部协助创业者开业并给予指导帮助。正式营业后总部提供经营指导服务。

　　1、阿杰酸菜鱼加盟商要有10-20万元资金实力和一定承担@的能力。

　　2、自由或租用面积为10-50平方米的经营场地。

　　3、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

　　4、有道德品质及对社会健康事业有奉献精神的。

　　5、有强烈的创业精神的。

　　6、能认同阿杰酸菜鱼的经营理念和模式的。

　　7、具备一定的经济基础的。

　　8、能遵守阿杰酸菜鱼的经营管理政策及能合格维护阿杰酸菜鱼和品牌形象的。

　　9、对本行业有强烈的求知和创业欲望，具有合格信誉。