九元披萨屋发源于1997年台湾，早以吐司芝士披萨及意式薄底出名，爱味莱打破传统披萨制作和消费观念，创立研发增加中式披萨、美式披萨以营养健康的科学搭自有工艺式，附加别具风味台湾创立辅助小食、沙拉、意面、主食、甜品、蔬果饮品爱味莱必将引爆新一代披萨爱好者的味蕾。

《爱味莱九元披萨屋》倡导“新鲜、纯手工、现做”的经营理念，所有产品自有工艺、用料考究；标准化的制作流程、创立的经营模式和亲民实惠的消费价格，注定了九元披萨巨大市场商机；《爱味莱九元披萨屋》也将改变传统西餐厅繁缛礼节的束缚，让您在家门口自由享受体验舌尖上的美味。

公司坚持用企业文化提升企业核心竞争力，使企业在发展中树立起合格的社会形象。“行远必自迩、追求无止境”。我们将一如既往的奋进不息，为锻造时尚家纺的产业丰碑而永远向前。

2008年-----创立餐饮服务系统；

2009年-----成立工厂及物流中心；

2010年-----受益学员达1000人次；

2011年-----加入国际连锁协会，并被评选为创业加盟协会诚信单位；

2012年-----成立上海爱味莱商贸有限公司，同年成立爱味莱美食小站项目部；整合与上百家国内外知名原料供应商如“联合利华、美国泰森、雀巢、东贝、新粤海、圣农、百事、麦克顿”等全球较好设备和原料供应商签订实体合作协议；同年11月爱味莱爱味莱湖南店成功签约；12月爱味莱广东店成功签约。

展望美好的2013年，爱味莱将于全国众多加盟商一起，共写崭新篇章。