舒适的沙发，典雅的吊灯，轻柔的音乐，欧式的装修让你感受到一种很好的温馨与浪漫。面包、奶酪、果酱、黄油、生蔬菜是爱斯早餐必不可少的，搭配少量熟牛肉、水果或点心，感觉更是美妙。香草扒大虾伴羊仔腱，是在口味上的一次大胆尝试，这一组搭配选用的是上等羊仔腱肉，肉质偏爽，点上制造的忌廉芥末籽汁，将本来不多的羊肉的油腻感降到了较低程度。大虾的选料十分新鲜，肉清，味甜，缓和了羊肉的浓重口感，而搭配在一起的香草在嗅觉、视觉上都起到了去腻解腥的作用。这道菜从色泽到口味设计得环环相扣，符合食理而又味道鲜美。

2爱斯星座咖啡的细节音符

爱斯星座咖啡的菜式讲究荤素搭配，爱斯星座咖啡的饮食告诉我们，荤素搭配起来不仅有利于消化吸收荤菜，更增加菜肴的营养，丰富菜肴色彩。健康沙律、美味浓汤、农场精选扒类以及各类精选套餐，都是爱斯星座咖啡饮食根据营养学的要求精心搭配而成，这里的西餐从主料到配料都是由经验丰富的厨师采购品质很好的，故每样出品都是相当不错。从头盘到甜品无处不体现爱斯星座咖啡对客人健康的关怀，爱斯星座咖啡将每周为您倾情推出各式特色美食，富有欧美风格特色的零点大餐以及全新精选商务套餐、情侣套餐，名符其实的美味佳肴，将令顾客食欲大开。

爱斯星座咖啡的时尚品味

爱斯星座咖啡大厨为所有爱好美食的人特别准备了“酒与菜的二重奏”。无论你熟谙西餐洋酒，或是只为了长长见识，爱斯星座咖啡大厨悉心准备好的这份菜单，都让你很方便、很正确地品尝到匹配的美酒与佳肴。在爱斯星座咖啡大厨的二重奏菜单里，有六对很好的组合，都是经他一一精心挑选的欧洲名酒与名菜。像奥比兹莎当妮白葡萄酒配扒吞拿鱼、马天尼汽酒配法国扒鹅肝、班菲精选基安蒂红葡萄酒配温布里亚香菌烩饭、芭塞诺佳威配烩海鲜都有一定的讲究。在香浓组合中，瓦波利切拉红酒颜色纯正，红到发紫，味道馥郁芬芳;磨成粉的咖啡和黑胡椒，密制烧烤而成。 西餐与红酒之间的微妙关系，就如同咖啡与伴侣之间的相得益彰。

随着人们饮品日益多样化，的咖啡消费量逐年攀升，形成巨大消费潜在市场。尽管咖啡作为来说是一种舶来品，但在消费者中的受欢迎程度却在这几年内得到飞跃性的发展。咖啡消费经过300多年的发展，已成为一种主流，并逐渐形成世界文化圈。

专业机构统计，咖啡豆全球年消费量约800多万吨，年消费量约25万吨，并在此基础上呈现逐年递增17%的市场上升，目前已经成为世界重要的咖啡消费国。相关数据显示，当今平均每个人每年的咖啡消费量为7杯，即使是北京、上海、广州这样的大城市，平均每人每年的消费量也仅有20杯，与近邻的日本人均年消费200杯、韩国人均年消费140的数量相比，的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间。

在爱斯星座咖啡看来，合作精神对于事业成功至关重要，爱斯星座咖啡对人们的以及与人们的合格协作关系是它走向成功的重要因素之一。我们为凝注在爱斯星座咖啡这个品牌中的不懈努力感到由衷的自豪。

我们拥有好的市场，同样拥有好的咖啡。好的咖啡需要有好的制作方法将其色、香、味诱发出来，并且，只有拥有独特的气质独特的工艺才能让它挥发出迷人的气息。爱斯星座咖啡极为注重咖啡的品质，所有出品均采用经过严格挑选的好的阿拉比卡咖啡豆制成，与此同时更十分注重各类咖啡消费者的口味和爱好，研制出了具有独特口味的各式咖啡，并根据追求时尚人士的新口味不断推出咖啡新自有工艺，形成了具有特色的爱斯星座咖啡系列咖啡品牌，畅销世界各地。除此之外，爱斯星座咖啡公司还向消费者提供各种特色品牌的饮料以及精美西式糕点、商务套餐、情侣套餐，以迎合各类消费者的不同需求。

同时我们坚信，紧随潮流与国际生活变化的需要，致力于提供满足顾客所需的服务是迈向不断成功的很好途径。我们300年来用心做咖啡，等待的是用心咖啡的人会心的微笑。

对于已经成熟的咖啡市场而言，他吸引的不仅仅是智慧之选者，更需要规则与专业来缔造咖啡市场的秩序，我们需要用心来经营我们的咖啡事业的人。

作为市场的推广店型，爱斯星座咖啡店以全新咖啡概念和设计模式，将现代休闲方式和异域文化理念融入咖啡之中。适合于城市大型繁华商业区、居民区、写字楼、院校聚集地、市民娱乐休闲等地段独立门面经营。具有两种智慧之选模式可供您选择。由于的城市化速度相当惊人，我们所处咖啡市场的消费人群日益增多，这类消费者追求健康饮食，尤其是求新、求异的心理特征非常明显。学生、居民、上班族都是咖啡店的主流消费人群，他们并不仅仅满足于寻求美味的食物，对消费环境的要求也越来越高。爱斯星座咖啡店不仅提供健康搭配的商务套餐，还拥有丰富的菜式和周到专业的服务，就算是一个家庭光临也可以满足每一位成员的需求。爱斯星座咖啡店将是你举办朋友聚会、生日party、聚餐会等的优选去处。爱斯星座咖啡”让消费者感受到的不仅仅是一杯咖啡，一份可口的美食，它所营造的文化氛围，提倡的享受方式，才是能吸引消费者的独到之处。

爱斯星座咖啡厅

爱斯星座咖啡厅作为爱斯星座咖啡的经典店型，经营面积在200平米以下(含200平米)，店面主要经营时尚咖啡饮品及商务简餐为主，店面设计装修风格将星座文化、咖啡文化、时尚元素、休闲主题全面融合，舒适的靠椅、飘香的咖啡、幻化的灯光、天籁的旋律，让来这里的顾客在视觉、味觉、感觉上得到很大的享受和放松。