爱民饭庄有宫廷菜肴约800余种，其中凤尾鱼翅、金蟾玉鲍、一品官燕、油攒大虾、宫门献鱼、溜鸡脯等有特色;名点有豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。爱民菜肴当属“满汉全席“。满汉全席选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵原材料，采用满族的烧烤与汉族的炖焖煮等技法，可谓汇南北风味之精萃，丰富多彩，蔚为大观。完整的满汉全席需4—6餐用完。为满足宾客的需要，饭庄推出了“满汉全席精选菜单”，使宾客吃一餐就可领略满汉全席的精美特色。

　　爱民饭庄在几十年的经营中，始终保持了宫廷风味的特色。为了不断挖掘开发宫廷名菜，爱民派人多次前往故宫博物院，在浩繁的御膳档案中整理出乾隆、光绪年间的数百种菜肴。爱民饭庄的服务注重规范性与灵活性相结合，形成了自已的服务特色。由于爱民与昔日生活有缘，加之饭庄地处园林，使许多名菜名点均有精美的典故，许多亭台楼廊匾额字画均有一番来历，宴席间由服务员委婉道来，常使宾客凭添情趣。

　　饭庄经常接待国家宴请及承办大型宴会。接待的国外元首及政要有美国前总统尼克松、国务卿基辛格·舒尔茨、日本前首相田中角荣、大平正方、英国前首相希思、菲律宾前总统马科斯、民柬主席西哈努克及宾努、宋双、乔森潘、意大利前总理克拉克西、马耳他前总统巴巴拉、联全国前秘书长瓦尔德海姆等。

　　近年来，爱民饭庄经济效益逐年增长，在国内外也不断提高，饭庄先后45次派厨师代表团赴美、日、英、荷兰、瑞典、意大利、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区进行技术表演，均获圆满成功。

　　眼下，如果您看好爱民饭庄商机的话，爱民饭庄加盟就是一定不能错过的，这是一个轻松致富的好选择。

　　1.总部重力护航：我们对爱民饭庄市场需求家的成功比您更注重，总部将重力护航您的成功.

　　2.优先选择权：总部采用严格的区域保护政策，市场需求的任何区域优先选址，店铺需要在其1.5公里外进行选择，在选址期间具有一律的优势地位，您可以选择人流量打的位置经营爱民饭庄，财富全部独享.

　　3.总部优惠扶持：总部给与市场需求家制定总部的优惠政策，您所交付的加盟费用，总部会在后期的物料订购中为您持续优惠，相当于是总部来加盟您开店，机会不多.

　　4.总部保单：经过前优先期运营商实际经营状况，总部对爱民饭庄项目具有强烈的信心，总部，如市场需求家经总部扶持为能成功，总部将免费提供总部旗下一个任何价格的品牌项目，确定每一个运营商直到成功.

　　5.品牌形象支持：免费提供全套品牌Vi视觉形象系统，并提供店员培训手册.

　　6.店面从装修支持：公司有经验丰富的终端设计团队，根据加盟商实际情况免费提供店面装修设计方案。

　　1、填写与递交加盟申请表

　　2、审批申请表

　　3、实地考查与审核

　　4、选址确认，店面装修

　　5、签订加盟合同并激纳加盟费与金

　　6、加盟商办理当地营业执照，颁发特许经营授权书授权牌

　　7、双方签订协议书，首批货款汇清与配货

　　8、人员招聘与培训，确定开业日期

　　9、货品摆放与配套设施安装

　　10、试营业

　　11、正式开业

　　1、认可企业文化，并愿意轻松愉快地为年轻群体创造，制造快乐！

　　2、对服务业充满兴趣，愿意为人们提供体验服务，创造新的积极生活方式和态度。

　　3、愿意分享快乐、传递满满正能量给员工，给顾客，更愿意带动员工一起实共同增长。

　　4、价值观：衷于自己、不拘泥、不苟同、自信、自爱、自我完善。

　　5、正直的品德操守：正——人正，心正，行正；诚——诚恳，诚实，诚信；勤——勤思，勤言，勤劳。

　　6、认同并遵守所有的管理体系，愿意与品牌共同进步，为员工、企业、社会发展做出贡献。

　　7、具备足够的财务条件、一定的管理经验，易于接受新的、经营模式和跳跃性思维。