阿谷屋石锅拌饭以拌饭作为主打的美食，但在这样的基础之上不断进行着新产品的研发，从而能够满足到更多人的口味需求。阿谷屋石锅拌饭的招牌产品是深具韩国传统风味的石锅拌饭，辅以超肉饭，各式冷面，传统韩国泡菜等韩餐快速料理经典。阿谷屋石锅拌饭在尊重传统饮食文化的基础上。阿谷屋石锅拌饭追求一种、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。阿谷屋石锅经过长达2小时300度高温烘烤，能时间久的保持饭菜的温度，即使在寒冷的冬天，也能热情每一口。