公司致力于将阿尔萨斯牛排打造成为牛排零售的连锁专卖品牌。同年，阿尔萨斯牛排优先家专卖店问世。具有创意的家庭式牛排零售模式及其方便快捷的特点，迅速得到广大消费者的欢迎和媒体界的关注。此后，阿尔萨斯牛排陆续开设了多家连锁专卖店，真正实现了将牛排送入千万寻常百姓家的品牌理念。

　　阿尔萨斯牛排正式启动全国连锁的战略目标。并推出全新的零加盟模式，吸引了全国各地智慧之选人的目光。随着经济的发展，人民生活水平的提高，西餐食品拥有庞大的市场空间。阿尔萨斯牛排选用的牛肉，均采用特大级农业重点龙头企业的牛肉 肉质细嫩可口，其独特的自制腌制自有工艺，技术含量高。目前开发有菲利、西冷、儿童、T骨、水煮、草莓等多个牛排品种。

　　阿尔萨斯牛排采用厨房加工，生产完全西式化，提高/增加了牛排的西式风味和品质。同时整个过程为先进流水线生产，投料标准化，生产机械化，操作系统密封无窗化，提高/增加口感一致、重量大小一致、风味始终如一，真正做到好牛、好肉、好牛排。阿尔萨斯牛排，操作简单，食用方便，无论男女老少都可以在家庭餐桌上吃到和牛排馆一样风味品质的牛排。

　　阿尔萨斯牛排所采用的牛排自然“熟成法”也是提高/增加牛排美味的一大妙技，每块牛排都经过至少21天的缓慢熟成，等待肉质发生微妙变化，变得更加软嫩，同时让肉香积聚，使之更加香醇。

　　十一年来，阿尔萨斯牛排一直贯彻的经营理念，同时倡导构建时尚,个性化的休闲餐厅,为顾客提供细致入微的服务,让宾客有家的舒适感.享受阿尔萨斯牛排每一刻是我们对顾客的服务。为顾客提供专业,高品质的咖啡,饮品和红酒,中食和休闲配餐,是宾客进行商务洽谈,聚会及休闲的优佳场所。

　　统一品牌  号令市场

　　免费提供“阿尔萨斯牛排”品牌商标、字号的使用权，全套品牌形象VI系统、统一店面装修设计方案、统一店内宣传用品、店员培训、营销管理方案等，为智慧之选者全程打造创业平台，让智慧之选者坐享品牌的强大市场号召力。

　　整店输出  轻松开业

　　阿尔萨斯牛排整店输出，针对选址档口经营或独立单店经营的智慧之选者，提供包括开店智慧之选预算、店面选址、店面装修设计、店品配送、产品陈列、收银系统、物流系统、店员培训、促销宣传等，涉及店面装修、运营、产品、销售、宣传、培训等诸多方面的项目，均由总部提系列服务，增强其市场竞争力与持续赢利能力。

　　新品研发  技术全授

　　阿尔萨斯牛排有一支专业、实效的研发队伍，不断开发出贴合市场需求的新口味产品，提高/增加品牌拥有抢在竞争者的前面淘金。总部智慧之选者免费提供生产工艺和产品营养特有自有工艺，提供全套系统化的操作流程，门店运营专业方案教材，秉承完全透明、全程共享的宗旨，扶持智慧之选者的合理利益。

　　1.品牌优势：将在网络，电视，报纸等媒体上大力宣传，打造知名度，让您轻松享受强势品牌的优势。

　　2.资源优势：统一的专业设备及统一的原料提高/增加，规范化流程决定专业。

　　3.技术优势：可以提供牛排，鱼排，虾排，飞禽排等一百多款牛排，在国内乃至国际上，也是种类丰富的品牌之一，我们花十年时间研究制作工艺，产品无论在色，香，味，形上也甚称优异。

　　4.服务优势：我们远赴国外深入学习了西餐厅的服务精髓，我们深信每一家牛排馆的服务能散发出迷人的魅力，征服消费者。

　　5.价格优势：收取极其廉价的费用，来帮助合作商完成单店智慧之选。

　　6.提供全套设备和餐具优势。

　　1、智慧之选咨询：智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：智慧之选者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对智慧之选者进行审核。确认智慧之选者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排智慧之选者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1.具备强烈的创业欲望、热情和理想，热爱餐饮事业。

　　2、有合格的商业信誉，和共同发展的信心。

　　3.认同公司的经营理念，具备品牌意识，有长远发展的战略眼光。

　　4.具有一定智慧之选能力和独立承担民事责任能力。

　　5.在当地拥有合格的社会资源优势，具备一定的经商管理经验。

　　6.拥有足够的资金，具有地理位置好、并达到公司面积要求的经营场地。

　　7. 认同并执行公司总部的统一装修设计风格及物流配送制度。

　　8.愿意接受公司总部的各项管理和培训，认可总部的管理制度，接受总部监督。