加盟介绍
重庆阿呆雷州餐饮管理有限公司乃重庆市瑜彩峰饮食文化有限公司又一力作。由公司董事长、重庆市工商联总商会餐饮商会副会长、优佳饭店成功企业家之称的“潘先万先生”携团创办。十六年的奋斗历程，十六年的满载风华，阿呆雷州人不断奋斗与拼搏，重庆阿呆雷州餐饮管理有限公司以坚实完善的技术基础，成熟配套的管理体系，现已发展成为集餐饮管理公司、餐饮技术研发、餐饮品牌运营、餐饮品牌连锁、餐饮物流配送、餐饮人才培训、餐饮品牌推广、餐饮创业孵化，涵盖特许经营整个运作流程的专业性、知识性集团企业。
公司以稻盛先生哲学、合作双赢为经营理念本着加盟商利益为根本出发点，量身制定了一套系统的《加盟商运营手册》分别对智慧之选、财务、成本、人事、经营、管理等方面进行详实，客观的阐述和分析，很大可能的为加盟商前期智慧之选降低。切实执行：“开一家，活一家，火一家”的发展理念，让您的智慧之选得到很大限度的扶持。
阿呆雷州羊庄爽嫩羊腩火锅源于民国初期，公司创始人为继承发扬祖辈之烹饪技艺，亲自带领管理及厨政精英遍访全国20余省，历经数十年深研，经上千次数万人品尝，成功创立开发出结合重庆老火锅源流文化和新时代“健康、绿色、时尚、养生”消费文化共融的，“阿呆雷州重庆老火锅”和“妹妹头重庆小面”科学的发展模式，完善的后续扶持，实现了阿呆雷州加盟连锁的快速扩张。
公司自创立以来，一直推崇“以人为本”的理念，走规范化、制度化和人性相结合的管理之路。重庆阿呆雷州餐饮管理有限公司以弘扬重庆火锅文化为己任，大力倡导绿色、健康的经营理念，树立了一个合格的品牌形象，得到了社火各界的认同和赞誉，先后荣获“名火锅、十佳火锅连锁品牌、诚信加盟火锅品牌、重庆火锅五靠前、重庆火锅特许经营不错企业、合格火锅底料、重庆火锅协会理事单位、公益爱心企业”等诸多殊荣。
加盟流程
开店流程：
咨询了解：
电话或网上了解项目；
阅读加盟手册，明确项目特点和智慧之选；
初步达成意向，明确具体考察日程。
实地考察：
告知行程，需要派车接送请提前说明，途中保持电话畅通，到达总部实地考察：
1、与加盟部沟通加盟方式和开店细节；
2、参观总部各个部门，了解项目运作情况；
3、参观现场成品物料，了解操作流程；
4、到分店实地参观、考察，品尝口味。
立项签约：
1、确定项目后签订加盟合同，向总部支付加盟费、履约提高/增加金、首年管理费。
2、总部颁发连锁加盟授权书，提交经营管理手册及VI体系等。
培训学习：
经营理念宣导、选址培训、店面营运管理培训、厨房设备、专用调料讲解、厨政培训、操作培训、结业考核。
加盟条件
01具有合法资格的法人或自然人。
02拥有智慧之选特许经营连锁店需要的资金，合理、优越的开店场所和较强的承受能力。
03具备合格的品行，认同社会主流价值观和道德观，重视员工的培养和团队建设。
04热爱餐饮行业，对特许加盟事业有长远的规划，具备管理多家餐厅的潜质。
05乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能提出合理化建议及改善意见。
06对于特许经营规章条例予以认同。
07对加盟店组织架构及管理模式予以认同。
08为提高/增加“阿呆雷州”出品质量，自愿接受原材料由总部统一配送。
09加盟者必须认同“阿呆雷州”企业文化、统一标准、同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工制服、餐具、纪念品等方面达到统一化和规范化。
10维护总部品牌形象，不损害消费者利益。
