重庆老火锅，起源于明末清初的嘉陵江畔，发展至今，已当选为“重庆十大文化符号之首”更是成为文明中外的特色美食，是美食界的巨头。而正是因为火锅文化不断的渗透到世界各地，吃火锅的人越来越多，智慧之选者们看到了商机，纷纷选择火锅加盟这个行业。

来自云南丽江的张总就是如此，张总是在网上了解到乱劈柴的信息，在拨打咨询电话进行了更加深入的了解后更加萌生了火锅加盟的想法，丽江是旅游胜地，客流量大，自然吃饭的人也多，火锅作为全国人民都爱吃的美食，生意一定不会差。于是来到我们总部考察。我们总部加盟经理先和张总一行人交谈讲解过后，便到渝中区观音岩的直营店品尝了味道，张总吃完后赞不绝口，心里更加坚定了加盟的想法，决定回去再整理一下资料，征求一下朋友们的意见。在这里，小编也希望张总能和公司成功签约，预祝张总创业成功！

重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下火锅品牌—重庆乱劈柴火锅起源于重庆江湖文化，是重庆方言中的常用词语，祖祖辈辈代代相传，不知从何时起小孩牙牙学语就会说“乱劈柴”，重庆乃至西南地区无人不知，无人不晓！

乱劈柴具有浓烈重庆特色文化，从而发展成乱劈柴文化餐饮美食。随着重庆直辖市飞速发展，重庆全球耀眼。如今，很多外地人了解重庆这座超级城市，体验重庆文化就必须从乱劈柴老火锅开始。乱劈柴老火锅麻辣堪称重庆一绝，香飘万里，风靡全国。