哪里有遵义羊肉粉培训介绍

吃羊肉粉讲究的是吃原汤味。渠小胖遵义虾子羊肉粉培训一般选择思南县一带产的矮脚山羊，因为这一带山羊肉质细嫩，腥臊味少。当天宰杀剥皮，不用水洗就可放入锅。羊肉粉培训重点在于熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。除去肉和骨之外，再用一两只母鸡，佐以少许冰糖，这样的汤尤为鲜美。

项目名称     渠小胖羊肉粉培训

培训时间     3-5天，随到随学，包教包会,免费终生升级技术

渠小胖渠小胖羊肉粉培训内容：

课程介绍：

1.讲述渠小胖羊肉粉的整体操作经营方式。

2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.讲解渠小胖羊肉粉汤料的配比及熬制。

4.讲解各类油码的制作方法。

5.讲解渠小胖羊肉粉的烫制技术。

6.讲述渠小胖羊肉粉的成品制作技术。

7.智慧之选预算分析及回避，经营的模式和管理方法。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.自己备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

学习羊肉粉更多技术更多精制自有工艺羊肉粉培训请关注微信公众号。欢迎咨询羊肉粉培训相关情况！渠小胖祝您事业顺利，创业成功！