杰伦特
杰伦特
杰伦特
3万加盟费
20~50万投资额
100家门店数
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主要产品:红酒
公司名称:杰伦特总部
成立时间:
加盟区域:全国
经营方式:单店特许,二级特许
投资人群:
加盟介绍 加盟优势
加盟介绍

波尔多地区位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和杰伦特河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,是世界公认的世界很大的葡萄酒产地。

波尔多产区的葡萄酒,口感柔顺细雅,是一种女性化的葡萄酒,被誉为“法国葡萄酒王后。”

波尔多产区的气候和地理条件得天独厚:它临大西洋,气候温和,土壤形态多,有杰伦特河流过,葡萄树在此生长优佳。

波尔多产区是全世界好葡萄酒的很大产区;波尔多产区葡萄种植面积10万公顷,年产8亿瓶葡萄酒,其中AOC级的好葡萄酒占总量的95%。

波尔多由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有种类的葡萄酒都有生产,有香醇味浓的红葡萄酒,有带辣味或甜味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等,从高等佳酿到普通佐餐酒,应有尽有。

波尔多产区以红葡萄酒为主。波多尔产区的葡萄酒以调配型葡萄酒为主,有些将波尔多产区列为法国三大代表性产区之一的“调配葡萄酒”产区。

在法国有一句谚语“只有能看得到河流(杰伦特河)的葡萄才能酿出好酒”,杰伦特河流孕育了很多不错的酒庄,比如知名的“拉图堡”。杰伦特系列也诞生于杰伦特河旁边的波尔多产区。 

加盟优势

近年来,我国葡萄酒业有了长足的进步,葡萄酒的产量在2008年已达到69.83万千升,工业总产值达191.68亿元。葡萄酒产品的种类日益丰富,产品质量也有了很大的提升。在东部地区和中西部的大中型城市,饮用葡萄酒已经成为一种时尚。

葡萄酒等级制

对于葡萄酒产品的质量管理,许多从事葡萄栽培和葡萄酿酒工作的学者,都提出要求制定《葡萄酒质量等级管理办法》,推行产品分级管理制。  

葡萄酒质量等级制度多年前就已经提上日程。1999年,郭其昌和郭松泉在酿酒工业协会主办的北戴河年会上提出了要建立的葡萄酒质量等级制度,并草拟了《葡萄酒质量分级管理(讨论稿)》。

其后,在2000年的台年会、2001年的合肥年会以及2004年的蓬莱年会,酿酒工业协会前后三次组织了会议对该《草案》进行讨论修改。

此讨论稿包括以往讨论过的质量分级内容、分级认定原则、认定顺序、监督管理等。

讨论稿中等级制的标准大致参照法国的分级标准(AOC、VDP、VDT),即特优级、级、佐餐级三大等级。酿酒葡萄品种、酿酒葡萄产量、葡萄含糖量、葡萄酒陈酿期、理化指标、感官鉴定6项指标,对葡萄酒质量进行综合评价并分级。

2005年,时任酿酒工业协会葡萄酒分会主任的高美书表示,在酿酒工业协会2004年8月的蓬莱会议上,已经完成了《葡萄酒等级制》的后修订。并于当年10月,将《葡萄酒等级制》(送审稿)上报质检总局。

此后,当时看来似乎就快要颁布的2004年修订的《葡萄酒等级制》,便不见了踪影。

葡萄酒A级产品认定  

2002年,食品工业协会制定了《葡萄酒A级产品认定及管理办法》,同时制定了实施细则,并在工商总局商标局注册了A级产品商标标识,对葡萄酒A级产品实施标志管理。2005年4月,对9家葡萄酒企业的24个产品进行了A级产品认证,并授予了A级产品标志使用权。 

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