水煮传奇：

目前公司经营运作的知名餐饮品牌——“水煮传奇”，其创特色水煮香辣系列锅底技术，突出先食后烫的用餐模式，特别是创不同于中餐和火锅的创美食； 不同于干锅和汤锅的特色餐饮；经营不受春夏秋冬的季节影响；开店不受东南西北的地域限制； 标准化的管理易学易会易掌握。特色与时尚于一体，不仅褪去传统火锅满身火气息，成为火锅大家族中一位优雅精致的小资新贵。公司将以“促进餐饮产业发展，为加盟商获取很大商业收银”为奋斗目标，奉行“永远诚信、不懈追求、很好服务” 的经营理念，倡导“创立、合作、诚信、不凡”的企业文化氛围，真正做到“专业型餐饮服务营销”，以不断提高“水煮传奇”连锁体系的营运管理水平，提升“水煮传奇”品牌价值。

☆王氏养生粥：

粥底火锅汲取中华饮食文化之精髓，将国人饮食文化千年积淀而成的粥品与老火锅大胆革新，博采众长，结合传统养生之道与现代营养科学，改革加工工艺，创制出了“全国独一味，山城独一家“深受消费者喜爱的粥底火锅。

粥底火锅作为老火锅的革新者，根据“药食同源，药补不如食补“的古云祖训，禹品注重饮食与药理的相通，契合于现代均衡营养与传统养生之道，原辅料苛求绿色生态，精心筛选了与粥底适应性强，营养搭配合理的涮品，即提高/增加了人体所需的营养供给，又排除了不利健康的潜在威胁。

粥底火锅久煮不糊锅，涮品久烫仍嫩滑，不失本味。粥底火锅春食养颜润肺，夏食清热保肝，秋食健胃润脾，冬食通气强身。粥底火锅的妙不可言在于即有饭的饭腹之能，又有菜的滋味融合，还有汤的开胃之功。

粥底火锅是典型的很好“三结合”火锅，一是靓粥与高汤营养很好结合，二是靓粥与老火锅的很好结合，三是美味与养生之道的很好结合，集美色、美食、美味与美容、滋补、养生于一身，是真正的健康、绿色、美味火锅，是**轰动的美食传奇。

稀饭也来烫火锅——粥底火锅的营养

　　如今，人们的饮食观念已从吃味道逐步转向追求营养保健。而传统的火锅恰恰显现出这方面的不足，先不说辛辣油重、吃了上火的副作用，单是这原料入锅烫制，就让许多营养和鲜味物质溶解到汤里去了，我们只吃到一些营养散失的“糟粕”。而别出心裁的粥底火锅则不同，在涮烫鸡肉、鱼肉和时令鲜蔬的时候，其营养物质都溶进了粥里，烫食完荤素原料后，后连粥一起吃完，因此一点也不浪费。当然还要加上粥底火锅鲜香清淡、“文进文出”的特点，你吃了后定然会感受到浑身舒坦、神清目爽，绝没有吃麻辣火锅那样的“后遗症”。

　☆传奇老火锅：　　
        在重庆传统火锅的总结与经验的基础上，经过用心努力追求进行创立实践，终研制出一系列适合大众、醇和持续的特色。

A、地道重庆老火锅：

选用优佳原料及几十种中药材精心调制，汤色红亮、辣而不燥、油而不腻，鲜香诱人。口感纯正、回味悠长。

B、特色鱼火锅：
特色简介：鱼肉中富含多种维生素和丰富的镁元素。在结合现代工艺将几十种中药材融入一锅汤料，经过精心调制，色泽红润、喷香扑鼻，集麻辣鲜香之大成，融美味滋补与一体，配合制造/精制调料碟，鱼肉的鲜嫩与汤料的醇厚皆得到优佳的体现。在品尝美食的同时，获取一份滋补健康。而且根据不同年龄，不同季节变化研发出品种多样的锅底满足消费者口味的需求，让食客朋友们一生回味。

C、传奇清油火锅：
清油又名菜籽油，清油火锅所用的纯正植物油富含多种不饱和脂肪酸、维生素、磷脂、植物甾醇以及二十八碳酸等多种微量生理活性物质，有很高的营养保健价值，从而减少的合成，促进的分解代谢，另外，清油中的多价不饱合脂肪酸在体内与结合成较易被运输、代谢、排泄的酯，能促进的转化利用，促进脂质代谢，并且有保护血管壁，防范动脉粥样硬化的功能。而更为重要的是菜花香纯清油火锅推出的用产自贵州的辣椒、重庆四面山出产的纯正高品质青花椒，以及甘肃茂文出产的红椒大红袍调制的清油火锅——绝代双椒。清香纯麻、劲道不凡，食后不上火，不油腻。

清油火锅的兴起，必将带来传统火锅业的巨大革新，如同推倒神奇的多米诺骨牌一样，必将改变传统火锅的格局，改变传统牛油火锅，食后在你的肠胃上凝结一层牛油，不易被人体完全吸收，给身体带来一些副作用的影响。谁也无法否认，未来人们的饮食意识将会更加关注健康问题，清油火锅，既保持了传统火锅风味的同时，又有健康概念，符合发展潮流。 

1.成熟的品牌效应

享有知名品牌带来的高收银、高价值，能够获得质量稳定、信赖可靠的产品和服务

2.成熟的经营体系

公司具有专门的经营管理部、人力资源部、物流配送部等相关部门来为各合作店保驾护航，更好的确保了开店的成功率

3.成熟的技术扶持

公司专门的产品研发部、食品加工厂等相关配套体系更好的确保了产品的质量稳定和信赖可靠

4.成熟的管理标准

按照公司标准的管理手册，接受公司系统的培训，用已经说明获得成功的经念来经营自己的店铺，尽享成功的喜悦

5.成熟的营建指导

现成的装修样板，整体的店面设计，统一的VI系统，可使合作店快速启动

6.成熟的物流配送

公司集中采购原辅材料和设施设备，享有集团化采购的低价格优势，从而大大降低了合作店采购成本

 总之：

1、对合作店而言：

总部提供一整套完善的经营模式、管理标准、人员培训、商标商号及商品供应     等，大大降低了合作店的时间与资金成本，并迅速提高和扩大了知名度。

消费趋势的掌握和新产品的研发都由总部负责，快捷地掌握行业信息和销售信息，降低了，从而大幅度地提高了合作店的创业成功率。
2、对总部而言：

帮助年轻的创业者实现创业意愿，在减少资金和人力开拓市场的同时，有更多更快的机会实现资本的原始积累；
3、对消费者而言：

提供了品质标准化、价格大众化的商品和服务。

一、     水煮传奇合作要求  

合作区域：全国各省、直辖市、自治区以及各大中小城市

合作年限：合同限定为终身制合作，合同每3年一签

合作形式：合作商以单店的形式合作

合作资质：具有合法资格的法人、自然人或其他组织；

          具有一定的商业背景和经商经验；

          具有一定经济智慧之选实力；

          具有合格的商业信誉及品德；

          具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性；

          认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。

二、     水煮传奇合作流程

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