湘菜美食新品牌“吃湘喝辣”，源自“吃香喝辣”，有五千年中华文化底蕴，国人皆知，为历朝富贵成功人士所推崇，也是当今社会进步的象征，是国富民强的体现。 专求以“快乐饮食、有味生活”为核心理念，以湘派火锅为特色，以娱乐文化为主题的连锁化、规模化经营的专业餐饮企业。 　　成立于2009年5月，是隶属香港金事利酒店管理集团公司的一个特色湘菜连锁企业，秉承“快乐饮食、有味生活”的核心理念，将湖湘娱乐文化与美食文化融为一体，立志“让湘菜飘香世界，让世界品味湖南”。2011年6月8日在湖南长沙市岳麓区开办前茅家“吃湘喝辣”旗舰店，即“湖湘娱乐文化主题餐厅”。目前长沙市已有三家，分别位于长沙市岳麓区杜鹃路782号（杜鹃店）、长沙市书院南路金盆岭广厦新村路入口（金盆岭店）、长沙市雨花区井湾路90号（井湾店）。