毛肚是在火锅里面非常受大众喜爱的菜系之一，重庆地区的人们甚至对于毛肚如何制作才好吃，摸索出来了一套规律，“七上八下”被大家广泛流传。在滚烫的锅底里，夹上毛肚放入其中，上上下下反复七八次，这样涮出来的毛肚又嫩又鲜，简直让人回味无穷，这也真实的说明了，毛肚在川渝地区确实是深受大众的青睐，连这都能掌握出来规律。那么，涮毛肚店铺发展有什么优势呢？

　　味道具有层次感，且菜系选择多

　　涮毛肚就是涮火锅，火锅的菜系那可数不胜数，基本上是天上飞的，地上爬的，以及海里游的，都能被人们抓来，放在火锅的锅底里面烫着吃。而毛肚本身是牛的胃囊，将牛宰了以后就能够掏出胃囊来，洗净以后涮着吃味道简直是一绝，因为胃囊本身是帮牛消化食物的，它长期蠕动，所以吃起来非常有嚼劲，而且只要把控好火候和涮肉的时间，味道都会很具有层次感。

　　价格实惠，干净卫生

　　一盘涮牛肚在火锅的菜系里面价格是很便宜的，因为牛的胃囊非常大，经过清洗以后可以得到好几盆牛肚，所以它价格实惠也是很正常的。在清洗的过程中，有经验的人会翻开胃囊一层一层的使用水枪清洗，这样洗出来的牛肚干净又卫生，而且还不含有任何的腥味。毛肚能成为火锅里比较受欢迎的菜系也是和这两点有关系的。

　　市场的发展前景非常好

　　毛肚无论是用来炒菜还是煲汤，都是非常有营养的，涮火锅也是人们非常喜爱的菜品之一，随着火锅在市场上的发展越来越好，基本上是可以在全国各地看的见火锅店的身影，所以毛肚在市场上的需求量也非常大。而且基本上店铺的回头率都非常不错，无论是姐妹逛街吃饭，还是情侣约会看电影，都会选择去涮毛肚，无论男女老少都非常喜欢涮火锅里面的毛肚，所以它未来的发展前景也是比较好的。

　　那么，涮毛肚店铺发展有什么优势呢？当然是除了我上述的几点以外，它还有非常多的优势的，比如它所需要的场地并不是特别大，这对创业者来说是非常不错的项目选择，前期的投入都比较少，而且还会有人手把手的教导，如何制作火锅，以及如何经营店铺，这也能在一定程度上减少创业者的创业压力。

　　1、总部为了更好地打动品牌合作方，提供了整店输出的合作服务，店面选址到开业运营的每一个细节之处，来自于总部的帮扶都不会少。总部会借由一整套的流程，令合作门店能能顺利开张，得到当地服务市场的认可。

　　2、正式营业后，总部方面也不会放松，会及时派出的在服务领域内，积累了丰富经验的专职人员，尽全力帮助品牌合作方，在当地的合作区间内，得到更好发展前景的方案。

　　3、实力出众，对品牌形象的塑造，也是十分用心的，有助于更好的进步，为此会借由各路媒体，做好广而告之的宣传工作。还拥有专门的物流服务部，各地合作门店内需要的物资，均会统一配送到位。

　　4、团队力量十分强劲，能够针对品牌合作方各方面的需求，提供的指导服务。在双方合作的过程中，品牌合作方可以从团队内，获得成功案例分享的优势，复制运营方案。而且，总部也会不断创立营销思想，带动品牌连锁门店内，营业额的持续增长。

　　5、实力逐步在壮大，可在加盟之后，位于各处的创业人员，会享受到总部给予的多方面扶持。这样一来，便能在非常轻松的状态内，做好数据的汇集、分析等工作，为的发展，奠定合格的基石。

　　1、加盟咨询，意向洽谈加盟事宜；

　　2、填写加盟申请书，市场运作方案；

　　3、公司进行资格审核；

　　4、对加盟事项详细沟通，并确认加盟资格；

　　5、公司确认市场运作方案并签订意向加盟合同，交提高/增加金；

　　6、在公司指导下，客户准备运作资金及操作人员；

　　7、公司代表协助商铺选址及实地考察；

　　8、将目标店铺照片、商圈、店面图、租金等相关资料邮寄公司；

　　9、公司代表对目标店铺的评估及现场确认；

　　10、资格确认；

　　11、签署《特许加盟协议》在规定时间内交纳首批货款；

　　12、店面装修设计（店铺的装修施工）；

　　13、货品、物流配备工作，人员的招聘培训及指导工作，开业策划；

　　14、店铺验收，店铺货品陈列，导购员上岗考核；

　　15、店铺正式营业，现场支持及运营指导；

　　16、店铺独立运作；

　　17、公司全面指导及运营指导服务。

　　1.热爱品牌，有强烈的创业心，有追求成功的欲望。

　　2.认可品牌的经营模式和管理体系。

　　3.维护品牌商标品牌声誉，不对品牌商标进行侵犯。

　　4.有合法手续及合适的经营场所。

　　5.具有真诚的合作态度，能够执行公司的相关管理规定。