喜糖餐厅成立于2003年2月，总部驻地福建省厦门市同安区。公司为适应现代饮食多样化需求，公司在保持粥品传统风味的基础上不断推陈出新，现在除养生粥膳、养生砂锅粥膳、粗粮砂锅粥膳等粥品系列外，公司还推出高汤面、特色炒锅、优品小菜、广式蒸笼等系列供广大消费者选择。　　蠔干粥以其用料考究和粥品美味而著称，传承宫廷的深耕细作的食材选择和烹调技术，又不失其营养美味，色、香、味与食者精神内涵融于一体。蚝干粥所选食材必是在 产地实地考察，合格，绿色环保食材才能入其粥。一直以来，蚝干粥长盛不衰的秘密就在于其高汤的特殊性，用生长期400天以上，在山清水秀之地所生长的老母鸡，新鲜、勿碎、无异味、非冰冻猪大骨，蒋氏制造/精制自有工艺熬制出来的高汤，加入产自东北营养价值更高的黑龙江粳米，配以沿海无污染海域生产的 海鲜以及精选禽畜类等食材，再以保温能力强、熬粥营养不易流失等诸多特点的砂锅精心熬制，将其营养与美味进行了很好地融合，熬制出了香滑润口、营养丰 富的绿色养生粥品，其独特的制作工艺及口感得到广大食客及业内人士地一致认可，公司在各界民间小吃评比中多次荣获殊荣，先后被评为“2007年度食品 安全年会食品安全示范单位”、“老品牌餐饮企业”、“品牌”、“全国餐饮连锁公认十佳品牌”、“餐饮行业驰名品牌”、“餐饮连锁加盟品牌”、“福建小吃名店”、“福建名小吃”、“厦门市知名商标”等称号。　　喜糖餐厅拥有合格的智慧之选商机和市场前景，短短几年就将粥品打入市场并风靡整个闽南地区。公司以其独特的经营管理方法及制作技术创造了合格的规模化效益，促使大量加盟伙伴蜂拥而至，目前已从省内的百余家连锁店，发展至北京、内蒙古、广东、浙江、江苏、海南等省市开设区域总代理及加盟连锁店。为适应公司的快速发展步伐，公司广纳社会各界人才，不断完善内部管理体制，研发中餐标准化数据管理、运营和生产，建立“厨房”物流配送中心，加强公司品牌地维护与管理，营造不错管理团队等，这一切都为喜糖餐厅加盟连锁体系的成长及长远发展奠定了坚实的基础。　　公司发展至今，已经走向企业正规化、店面统一化、宣传专业化、管理标准化等合理化运营管理模式，相信现如今的“喜糖餐厅”每一个成员将会其不断地努力奋斗及团结协作精神为广大顾客展示更不一样的品牌魅力！

　　优势之一：市场大，小——让您成功有扶持
　　喜糖餐厅蚝干粥以养生粥品为主营产品，大众化口味，合理的产品结构和价格，准确的市场定位，赢得了目标客户的青睐。随着人们物质生活水平的不断提高，越来越多的人崇尚养生食品，注重营养健康饮食。顺应时代潮流，公司重金聘请了福建医科大学营养学张克文教授，确定了喜糖餐厅蚝干粥各种粥品的营养成分，甚至对蚝干粥大骨汤浓度的折光率进行技术分析，并不断的根据现代人的饮食习惯，注重营养的合理搭配，研发符合当代人需求的新品。喜糖餐厅蚝干粥以“健康、营养、合理、科学”为消费主题，赢得了较大的市场空间。同时，喜糖餐厅蚝干粥以占地面积100平米以上店面为标准店面，智慧之选小，大大降低了智慧之选！
　　优势之二：特有自有工艺，独特风味——让您遥遥先进市场的杂牌军
　　“喜糖餐厅蚝干粥”源于1750年，为蒋氏祖辈世传，采用蒋家秘方配制的调味料熬制而成，其以味美、养颜、养生盛名远传，至今已有近三历史。制造/精制调料粉根据时间、季节、气候、空间的差异化不断的做出调整。合理的配比和调味原料工业化加工程序，生产出达到完全标准化产品核心调料，公司自产自销的方式确保该配料的单独性，从而提高单店在市场经营中的核心竞争力。公司根据各地消费者的需求，将10大系列800多种产品从器具到口味、从质量到原料都进行了全面的整合，从而开发了几十种味型的产品售卖结构，完全满足了各地消费者的广泛选择。其口味的独特、味型的复合让店面在同等的餐饮市场中占有一律竞争优势。