2派克鸡排
2派克鸡排
2派克鸡排
4万加盟费
10~20万投资额
409家门店数
加载中...申请加盟
主要产品:鸡排
公司名称:2派克鸡排总部
成立时间:2003-02-05
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍
2派克鸡排加盟    台北市四平街起家的「2派克鸡排」,以皮脆、肉多汁闻名,老板李存祥创业不到三年,北台湾总店数56家,好的加盟店,月营业额破百万,这是68年次,玩物丧志、负债百万的放荡子,遭逢父亲骤逝,力求出人头地的命运交响曲,终以踏实的新态度,步步咀嚼成功的滋脆鲜甜。
  捷运板桥府中站出口,10数名上班族、学生成群围着「2派克鸡排」等候叫号,「人这麽多,我到另一家买好了!」刚到的客人阿雯见状,旋即骑上机车到邻近的板桥南雅店,没想到,人潮依旧。阿雯与友人认命排队,抱怨声夹带着期待的语气:「这家的鸡排,皮脆、肉汁甜,口味很赞,生意超好,想吃都得等很久。」
  这片「鸡排」到底有什麽魔力?68年次的品牌创始人李存祥,神秘笑着回答:「是肉质诱人。」他创业近3年,目前已展店56家,生意很好的加盟店,月营业额上看百万,收银大约4成。
  浪子回头 开鸡排摊
  中药腌肉 炸粉特调
  李存祥认为,好吃的鸡排应具备脆口够味的外皮,与香嫩多汁鸡肉。他开始边研究腌料,边物色店面。
  初,他走捷径,使用木瓜嫩精,只是,肉质虽软,却变得不嫩又不饱水,所以放弃。接着,求助於中药材,加入当归先腌再炸,却被试吃者误认当归鸭、乌骨鸡,也曾使用过多米酒,被错当麻油鸡,失误连连又闹笑话。
  那段日子,他试到身体强壮,体力超好,「中药吃太多,试菜变进补。」他笑说。
  约末半年,连油炸粉都特调、食用油也指定,才终於推出可以销售的鸡排,虽然未臻很好,「太讲究脆皮,导致皮太脆,简直可以当球拍。」他开玩笑说。
  为了开店,他用信用卡预借现金,也申请现金卡换钱,高利凑到50万元,然而,脆皮鸡排摊风光开幕後,日营业额才400优惠,情况持续3周,令他心慌,「为了还债,有两个星期的3餐,以鸡排裹腹。」
  外送诱客 日销600片
  还好外送策略,「每次送货搭电梯时,总是香到引人侧目。」此时的他,当然趁机宣传,第4周开始,办公室的下午茶定单接踵而来。「这门生意就像幼苗,脆弱而幼小,如果不快速成长,就没有生存的机会。」为了完成更多生意,他进行小规模改良作业,「外皮太脆,乾掉会变硬,经过,由脆改变为酥软;另外,降低胡椒粉的咸度与份量。」
  第3个月,月营业额已攀升到33万元,半年後,损益两平,但却遭遇货源不足的大问题,「还好,原料商的业务找上门,恰好解决这难题。」隔年,这块幼苗发育成熟,日销鸡排600片,月营业额冲破60万元,友人、饕客要求加盟;版图涵盖台北县市52家,桃园、新竹县市4家。
  现在的他,每天闭关配料、腌肉,还是像个作业员,问他闷不闷?他反而担心供不应求。
  「这是责任。」那是父亲遗言在他心里扎根,加上临别的目光照耀与泪水滋润,才让男孩茁壮,成为雄锯一方的大树
加盟优势
2派克鸡排加盟    1、选址评估:全力协助每一个智慧之选商进行店址选择、商圈分析,让加盟商赢在起跑线。
  2、装修设计:对店面统一设计,打造愉悦就餐环境,加快当地快餐文化发展。
  3、开业带教:量身制定开业促销方案,经理上门指导,帮助你快速走上正轨。
  4、区域保护:对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策,让加盟商安心长期经营。
  5、市场督导:不间断市场督导,针对产品技术和店面经营,发现问题并解决问题。
  6、系统培训:量身培训服务,例如店老板重点培训人员管理和店面经营维护。
  7、新品推出:针对性的推出不同的单品和套餐组合,不断推陈出新,打造四季无休生意。
  8、广告支持:强势广告投放力度,让走进2派克鸡排成为全国各地消费者饮食的一个习惯。
加盟流程
  1.咨询交流,确定意向:电话、网络或邮件咨询,预约接洽时间,面谈加盟相关事项,在对彼此有充分的了解,并认同这个项目的前景和理念前提下,确定是否要加盟的意向。
  2.加盟申请,评估审核:确定意向后,加盟商应协助公司总部做好市场调查和项目智慧之选评估,个人需提供身份证、户口薄、商铺合同复印件等证件,如是企业则还需提供营业执照、税务证复印件等证件。总部实地调查和确认证件,对加盟商进行审核。
  3.签订合同,开店筹备:完成审核后,双方签订加盟合同,交纳加盟费用。做好开店前的筹备工作。
  4.选址装修,办齐手续:公司根据店铺情况设计装修等方案,由加盟商自费配合安排装修。加盟商安排开店准备事宜,如员工招聘,办理开店手续,安装配备设备等。
  5.人员培训,进货陈列:开业前总部对加盟商进行如下课程培训。
加盟条件
  1、有真诚而长远的合作态度,在区域内具有一定的渠道影响力;
  2、熟悉当地市场,拥有较丰富的产品资源,在区域内拥有较丰富的渠道资源;
  3、有系统化营销队伍负责渠道拓展,很大化实现渠道铺设;
  4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;
  5、能严格执行我方所制定的各项政策。
想加盟,怎么联系?
(24小时内获得回复和项目资料)
×
提交成功
长按图片保存二维码
加客服小盟领加盟礼包
用户咨询加盟
全国招商地区
门店数量409家
加盟店
直营店
该内容由用户自行发布,本网站不对该信息的真实性、合法性、有效性负责,相关法律责任由发布者自行承担,提醒用户甄别。
如该内容侵害他人合法权益,权利人可通过页面下方链接中的联系方式与我们沟通,我们将及时删除,并积极支持权利人依法维权。
相关推荐
加盟小助手
1对1指导
盟信通认证
省时省心
保障计划
先行赔付
无忧服务
24小时服务
免费索要资料
×
立即留言(24小时内获得回复和项目资料)
关闭 企业客服

更多商机等您咨询