加盟梁山烤肉后，如何筹备新店？很多新手会无法入手，即使有些合作伙伴有过餐饮经验，但是也会因为品类不同，模式不同而不知道如何入手。

这里梳理一下梁山烤肉开店的筹备流程。

在门店筹备过程中，梁山烤肉总部先后有运营部、选址开发部、空间设计部、营运部、企划部、培训部、供应链几大部门全力协助，让你没有后顾之忧。

运营部

合作伙伴在签完合同后，运营中心会建立门店筹建工作群，用于沟通对接，筹备过程中，沟通比较多的就是运营中心，有任何问题都可以及时与运营中心的专员沟通，他们会统筹总部各个部门实现你的需求。

选址开发部

与运营初步沟通后，就开始进行下一步选址。这时候会有选址老师与合作伙伴进行沟通，预约一个到达当地选址的时间，一对一指导选址，让你选址轻松。

空间设计部

确定好选之后，合作伙伴便开始接触空间设计部的老师，老师会根据门店的空间设计装修效果图，如果装修施工过程中有任何问题，也可以与空间设计部的老师反馈、沟通解决。

营运部

营运部是门店运营的核心部门，按照区域分别设置的大区经理，一对一的到店督导，跟进服务是否落实，及时发现并解决问题。

企划部

门店正式开业前，企划部策划新店开业的活动及需要注意的事项，为门店开业奠定基础。

培训部

在开业前期，所有员工招聘完成后，可以到总店参与培训课程。完成员工培训，支撑门店的正常运营。合作伙伴也可以学习更高阶的门店管理知识，培训部老师有着丰富的餐饮管理经验，助你完成从小白到合格餐饮从业者的蜕变。后期督导也会时长驻店全程辅导门店运营。

供应链

所有设备、肉品都是由供应链提供支持的，梁山烤肉强大的供应链体系，可以提供强有力的后勤经营支撑。

所以，虽然你是一家门店，但背后其实是整个团队在为您保驾护航。如果你也想开一家大口吃肉大碗喝酒大气交朋友的梁山烤肉店，欢迎私信留言咨询。