财富奇迹：美国热狗之父——乔治•布朗人生 　　乔治•布朗，热狗连锁机构——BRUNCH创始人。 　　他从贫民窟中走出，白手起家，取得世界热狗霸主地位，成为快餐业内奇迹创造者。 他是一则快餐业的寓言，说的是事业如何开始，又导向何方…… 　　1902年，生于英国曼彻斯特，童年和少年时代，在面包店当过学徒等等，可谓历尽艰辛…… 　　1930年，与面包店老板的女儿爱丽丝结婚，生活才渐有起色；然而无情的战争，彻底毁了他刚刚起步的幸福生活。战争让他们一家颠沛流离，饱受折磨…… 　　直至1938年，为躲避战火，来到美国加利福尼亚州柔斯密市，乔治•布朗的人生发生了质的转机。为养家糊口，布朗先生以制作面包和出售热狗为生，乔冶•布朗先生用家传的独特的技术自有工艺制成腊肠，加温后涂抹上制造的调味酱放入长形面包内制成“热狗”出售，一经上市布朗先生制作的热狗既以食用方便、营养丰富、口感清新的产品特点，受到当地居民的喜爱。随着布朗先生的制作工艺日益成熟且“热狗”越来越受欢迎，布朗先生将其制作的“热狗”用Brunch（既早吃的午餐，晚吃的早餐）来命名（中文译名：布朗奇）。布朗奇“热狗”以其清新美味的口感；物美价廉、营养丰富的品质风靡美国西海岸，成为美国社会各都喜好的快餐食品。