重庆嘉弗莱集团是一家以战略智慧之选和智慧之选管理为主的新经济集团化管理公司。集团公司主要涉足餐饮连锁、生物工程、影视传媒等产业；下辖嘉弗莱（餐饮）连锁管理有限公司、美丽源文化有限公司、嘉弗莱生物工程有限公司等独立核算企业。 重庆嘉弗莱（餐饮）连锁管理有限公司是由重庆鱼羊府饮食文化有限公司变更设立的，由一批餐饮、专业管理、营运管理构成的核心团队，公司致力于连锁加盟、餐饮与酒店管理、火锅品牌推广、技术研发与服务培训、为餐饮智慧之选人提供营运及技术支持等涵盖餐饮项目连锁整个运作流程为一体的专业型、知识型、能的型企业团队。