河南省永城市亦乐餐饮管理有限公司是一家以经营特色、主题、创意餐厅及传统地方风味餐饮为主，集餐饮管理、技术咨询、品牌特许为一体，专业从事特色餐饮食品推广运营的加盟连锁管理的新的公司。公司筹建初始，尚需各级领导、同仁的关怀、扶持、参与及支持。 　　公司旗下品牌“阳光小店”、“亦乐擀面馆”为本公司2003年及去年自立创办。自2003年在永城市开办的家以“阳光小店”命名的、以“都市家常菜”为特色的家餐厅以来，由于装修风格新颖时尚，就餐环境高雅温馨，菜品造型新奇，口味独特。不仅格调健康高雅而且经济实惠快捷，自开业之日起就生意不错，顾客涌门排队现象严重。于是同行业的跟风模仿者蜂拥而起，大街小巷尽是“某某小店”、“某某小屋”，在本地掀起了一场影响至今的中小餐厅的所谓“小店”风潮。 　　形式可以相似，创意无法模仿。阳光小店人始终坚持以“诚信求生存，创立图发展”之立业精神，以“、营养、品味；实惠、健康、美味”为产品标准，以“顾客就是阳光”为经营理念，以“您的满意”为服务目标，虽然被模仿，从未被超越。阳光小店这一品牌一直独树一帜，并且不断发展壮大。至今已成功开始了四家分店，而且依然是店店生意不错，顾客盈门。特别是在当今餐饮业无序竞争，经营成本严重上涨的形式下，我们坚信不放弃就会成功，有实力才能迎接挑战，与机遇并存，有机遇就能发展。我们终于赢得了市场，赢得了效益，赢得了顾客的好评，赢得了同行的尊重，赢得了社会的好评。赢得了品牌的信誉与价值。 　　为了更好地完善和发展这一品牌价值，我们去年又推出“亦乐擀面馆”这一全新的品牌形象，尽心发掘被誉为菜系之母的豫菜及有着儒家文化美誉的中原菜等浓郁的人文饮食资源，提炼“家风淳朴常习孔孟之道，亦乐美食天下闻名成颂”、“有朋自远方来不亦乐乎”等店堂文化，把品牌提升到永续经营，健康发展的一个更高的层面上来。把豫菜、川菜、浙江菜、上海菜、湖北菜与本地风味融为一体，形成以“创立豫菜”、“精致家常菜”、“地方风味与家乡手擀面”、“现调饮品与自酿家酒”为主要特色，并在多十年专注的特色餐饮的基础上，力求“回归，原汁原味，浓淡适宜，新鲜健康”，做到“师古不薄今，万变存真味，创意有主题，家常不寻常”的烹饪境界，打造百年品牌，再创美食之先潮。把“亦乐擀面馆”这一新的品牌形象发扬广大，传播天下。 　　“亦乐擀面馆”之品牌为本公司自立创办并经工商总局核准注册的专属品牌，为实现其经济效益和社会价值，特引进加盟体系，把成功的经验与经营管理标准模式有机结合，遵循连锁制胜的基本原则，信守“品牌、服务、发展、共赢”的理念，正式面向国内外发展连锁分店。